Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 240 ANC=90 % | 1 180 ANC=110 % | 860 ANC=130 % | 3 610 ANC=180 % | 15 120 ANC : 180 % |
Pour 100 g | 10 ANC=4 % | 60 ANC=5 % | 40 ANC=6 % | 170 ANC=8 % | 710 ANC : 8 % |
Par personne | 40 ANC=20 % | 200 ANC=20 % | 140 ANC=20 % | 600 ANC=30 % | 2 520 ANC : 30 % |
Ces autres recettes également : Tarte poires et chocolat, note de menthe, Tarte pommes-poires, Verre façon Belle hélène, Gâteau de famille, Charlotte aux poires, ... Les voir toutes 20
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tarte Alsacienne, Flan à la verveine, Flan au sésame noir, Flan parisien, Petits flans aux pommes caramélisées, ... Les voir toutes 9
Ces autres recettes également : Pain perdu salé, Gratin de chou fleur au parmesan, Oeufs pochés aux épinards et lait de Comté, Pain perdu, Gratin de potimarron-pommes de terres fumées, ... Les voir toutes 67
Ces autres recettes également : Grilled cheese oeuf et épinards, Biscuit Rose de Reims, Steak haché oeuf à cheval, Petits biscuits au citron, Tarte au fromage blanc, ... Les voir toutes 236
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 13/07/2025)
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
1) Non, la casserole est vide, vous avez versé le lait à l'étape 7
2) En morceaux, pour faciliter le coup de mixer, mais notez qu'on ne met jamais de "bloc" de beurre, il faut toujours le fractionner en morceaux pour faciliter son incorporation ou sa fonte.
Merci pour cette recette :)
J’aurais 2 petits questions :
Etape 8 : « que vous aurez lavé » mais le lait était resté dedans ? J’ai pas très bien compris.
Étape 10 : rajouter du beurre. Fondu ? Entier ? En cube ? Ou ça n’a pas d’importance ?
Merci :)