Liste des recettes avec Haricots verts : 12 recettes (sans viande)
Liste des recettes avec Haricots verts
- Entrées : 5 recettes
- Poissons et crustacés : 1 recette
- Divers : 2 recettes
- Recettes de base : 2 recettes
- Trucs et astuces : 1 recette
- Cuisine du monde : 1 recette
Petits légumes en croûte à l'islandaise
Il s'agit de légumes coupés en petits morceaux et blanchis, mélangés à de petits morceaux de morue effilochée et revenus avec un peu de beurre, le tout est mis dans de petites soupières qu'on couvre de pâte feuilletée avant de mettre au four. Quand c'est bien doré, on se met à table et on...7 Septembre 2018272K 24 4 heures 35 min.
Salade de haricots vinaigrette
Recette très simple pour cette salade de haricots verts (ou jaunes) : on les fait cuire dans l'eau bouillante salée, on les égoutte soigneusement et on les sert avec herbes, échalote hachée et une bonne sauce vinaigrette.27 Octobre 201659K 13.3 9 min.
Salade de tomates cerises et haricots verts
Voici une recette vite faite pour une très simple mais délicieuse salade d'été ou fin d'été.30 Octobre 202214K5 32 min.
Salade grand-mère
Une salade "grand-mère" c'est une salade de haricots verts et pommes de terre, tièdes de préférence, des dés de fromage, du persil et de l'oignon haché, le tout lié par une bonne vinaigrette.29 Septembre 202131K 44.3 54 min.
Salade haricots verts-pommes de terre au paprika
Une salade tiède où se mêlent haricots verts, pommes de terre grillées et dés de Comté, le tout lié par une mayonnaise au paprika.1 Novembre 20238 552 1 57 min.
Saumon en papillote aux petits légumes
Une escalope de saumon juste salée/poivrée et des petits dés de légumes de saison pré-cuits.22 Juin 2011239K 24.6 1 heure 28 min.
Haricots verts "Napoléon"
Napoléon avait parait-il l'estomac délicat et son cuisinier préparait pour lui des sauces crémeuses, adoucies avec de la tomate. En voici une déclinaison autour des haricots verts, en 2 cuissons, avec une sauce crème et tomate.11 Aout 202322K4 18 min.
Haricots verts à la crème de tomates
Des haricots verts, cuits à part, sont ajoutés à une crème à la tomate faite avec des tomates cerises poêlées aux herbes.27 Septembre 20239 4145 1 heure 7 min.
Macédoine de légumes
Une macédoine de légumes, ce sont des petits dés de légumes (carottes et navets), des petits morceaux de haricots verts et des petits pois. Chaque légume est cuit à l'anglaise, puis soigneusement égoutté. Enfin, on lie le tout avec une mayonnaise.3 Septembre 2014155K 44 1 heure 24 min.
Purée de haricots verts
Les haricots verts sont très souvent utilisés entiers, dans un plat comme accompagnement ou dans une salade par exemple, mais il est également possible de les préparer en purée. Cette purée, déjà très bonne toute seule, accompagne très bien les viandes, et a toujours plus de succès...11 Aout 202375K 33.4 23 min.
Comment préparer des haricots verts
Voici comment à partir de haricots verts fraichement achetés (ou cueillis), obtenir des légumes prêts à êtres utilisés dans une recette.11 Aout 202312K 54 22 min.
Minestrone
Le minestrone est un plat traditionnel de la cuisine Italienne, c'est une sorte de soupe faite avec plusieurs légumes et un bouillon de volaille. C'est très simple à faire, mais il y a pas mal de travail avec tous les légumes à préparer. Il y a surement autant de recettes de minestrone que de...29 Mai 2011168K 64.3 3 heures 30 min.