Salade de tomates cerises et haricots verts


Salade de tomates cerises et haricots verts
Voici une recette vite faite pour une très simple mais délicieuse salade d'été ou fin d'été.
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Dernière mise à jour : Le 30 Octobre 2022

Mots-clés pour cette recette :
Pour 4 personnes, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes
Changer d'unités de mesures : Métriques US UK Poids Volumes
Combien de temps il vous faudra :
Pour réaliser cette recette :
PréparationTotale
32 min.32 min.
Pour planifier cette recette :
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
  • Calculez moi ça...

La recette pas à pas


Étape 1 - 5 min.
Salade de tomates cerises et haricots verts
Lavez puis séchez 300 g de tomates cerises, coupez les en deux, saupoudrez les légèrement de sel fin et laissez en attente (on fait ça pour révéler le gout des tomates).

Étape 2 - 20 min.
Salade de tomates cerises et haricots verts
Préparez 300 g de haricots verts, égouttez les, et coupez les en morceaux d'1 ou 2 cm et versez dans un saladier.

Étape 3 - 5 min.
Salade de tomates cerises et haricots verts
Ajoutez ½ oignon rouge haché finement, la ciboulette et le persil (à votre gout).

Étape 4 - 2 min.
Salade de tomates cerises et haricots verts
Ajoutez les tomates cerises, la vinaigrette, et mélangez bien.

Votre salade est prête.
Remarques
Si vous n'avez pas de tomates cerises, utilisez des tomates classiques que vous découperez en cubes.

Si vous préparez à l'avance et mettez au frigo, pensez à la sortir du frigo au moins 30 minutes avant de servir.
Conservation
1 ou 2 jours au frigo, protégées par un film étirable.
Source
Maison.
Informations de diététique
Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
690 Kcal ou 2 889 Kj11 gr40 gr54 gr
35 %4 %4 %8 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
94 Kcal ou 394 Kj2 gr5 gr7 gr
5 %1 %1 %1 %
Par personne
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
173 Kcal ou 724 Kj3 gr10 gr14 gr
9 %1 %1 %2 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).
Allergènes possibles dans cette recette : Sulfites, Moutarde
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 personnes : 3.03 €
  • Par personne : 0.76 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
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