Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
Salade de tomates cerises et haricots verts
Voici une recette vite faite pour une très simple mais délicieuse salade d'été ou fin d'été.
31 K 5/5 (1 avis)
35 min.
Facile
3.05 €
4 personnes
7 IngrédientsDernière mise à jour : Le 30 Octobre 2022
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
300 g de tomates cerises - 2
300 g de haricots verts - 3
½ oignon rouge - 4
ciboulette - 5
persil - 6
5 cuillères à soupe de sauce vinaigrette - 7
sel fin - Poids total de ces ingrédients : 740 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 35 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Lavez puis séchez 300 g de tomates cerises, coupez les en deux, saupoudrez les légèrement de sel fin et laissez en attente (on fait ça pour révéler le gout des tomates).
Étape 2 - ⌛ 20 min.
Étape 3 - ⌛ 5 min.
Ajoutez ½ oignon rouge haché finement, la ciboulette et le persil (à votre gout).
Étape 4 - ⌛ 2 min.
Ajoutez les tomates cerises, la vinaigrette, et mélangez bien.
Votre salade est prête.
Votre salade est prête.
Remarques
Si vous n'avez pas de tomates cerises, utilisez des tomates classiques que vous découperez en cubes.
Si vous préparez à l'avance et mettez au frigo, pensez à la sortir du frigo au moins 30 minutes avant de servir.
Si vous préparez à l'avance et mettez au frigo, pensez à la sortir du frigo au moins 30 minutes avant de servir.
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégées par un film étirable.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 10 ANC=4 % | 40 ANC=4 % | 70 ANC=10 % | 810 ANC=40 % | 3 400 ANC : 40 % |
| Pour 100 g | 1 ANC=1 % | 5 ANC=1 % | 9 ANC=1 % | 110 ANC=6 % | 460 ANC : 6 % |
| Par personne | 2 ANC=1 % | 10 ANC=1 % | 20 ANC=3 % | 200 ANC=10 % | 850 ANC : 10 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 3.05 €
- Par personne : 0.80 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Tomates cerises
Ces autres recettes également : Spaghetti aux tomates et pesto, Pâtes aux tomates cerises, olives et feta, Filet de daurade grillée à la polenta, Tartines gratinées aux courgettes et tomates, Risotto aux courgettes et tomates cerises, ... Les voir toutes 13
Haricots verts
Ces autres recettes également : Salade haricots verts-pommes de terre au paprika, Macédoine de légumes, Haricots verts à la tomate, Haricots verts à la crème de tomates, Salade grand-mère, ... Les voir toutes 17
Sauce vinaigrette
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade d'avocat, artichaut et poulet, Salade mélangée très verte, Salade tiède de poireaux et pommes de terre, Salade de tomates cerises et deux choux, Salade d'épinards frais, ... Les voir toutes 71
Oignon rouge
Ces autres recettes également : Salade tiède de pommes de terre et artichauts violets, Salade tahitienne, Salade Niçoise, Pressé de légumes frais, Ceviche d'Erika, ... Les voir toutes 17
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Pâte de noix de coco
Semblable à la pâte d'amande ou la pâte de noix, la pâte de noix de coco peut être utilisée dans d'autres recettes de gâteaux ou de confiseries, mais les gourmand(e)s pourront aussi la déguster telle quelle. 13 Octobre 2010311 K 114 15 min.
Galette des rois à la crème d'amandes
Voici la recette de la très classique mais délicieuse galette des rois en pâte feuilletée à la crème d'amandes. Vous y verrez également quelques trucs de pros pour facilement manipuler la pâte, et obtenir une belle galette bien régulière. 1 Janvier 2025317 K 354.1 3 heures 8 min.
Feuillantines de pommes tièdes
C'est une recette un longue, mais qui donne un résultat très spectaculaire pour un repas de fête par exemple. Il s'agit d'un assemblage de 3 disques : une tuile aux amandes, et deux autres de feuilles de brick caramélisées, avec entre chaque disque des quartiers de pommes caramélisées également, et flambées au calva. Le tout est rehaussé d'une rosace de crème chantilly, et servi entouré d'une crème anglaise. Tout peut être fait à l'avance (la veille par exemple), sauf la... 28 Mai 2012341 K 14 3 heures 9 min.
Comme des nems bretons
Une compote de pommes acidulées, des raisins secs macérés dans du whisky et des amandes grillées, le tout roulé dans une crêpe qu'on fait légèrement caraméliser. Quand vous saurez qu'à la maison on appelle ça des "nems bretons", vous aurez tout compris. 10 Mars 2015263 K 43.7 2 heures 20 min.
Pâte sablée
La pâte sablée est une des pâtes de base de la pâtisserie française, elle est utilisée dans toutes sortes de tartes et gâteaux, mais on peut également l'étaler et la découper en petits sablés, délicieux avec le thé ou le café. Vous remarquerez que cette recette est plutôt donnée pour celles et ceux qui ont un robot mélangeur (Kenwood, KitchenAid ou autre), mais elle peut aussi être mélangée à la main, c'est juste un peu plus long. Notez bien... 1 Juillet 2019506 K 623.7 35 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 15/03/2026)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.