Liste des recettes avec Champignons de Paris : 12 recettes (sans alcool)

Petits légumes en croûte à l'islandaise

Il s'agit de légumes coupés en petits morceaux et blanchis, mélangés à de petits morceaux de morue effilochée et revenus avec un peu de beurre, le tout est mis dans de petites soupières qu'on couvre de pâte feuilletée avant de mettre au four. Quand c'est bien doré, on se met à table et on...
267K 24 4 heures 35 min. 7 Septembre 2018

Salade mélangée très verte

Un délicieux mélange de croquant et de tendre pour cette salade, où se mêlent champignons, haricots verts cuits et œufs durs.
6 4303.3 24 min. 2 Juillet 2023

Salade radis et champignons

Une recette de salade vite faite, où se mélangent le croquant des radis et le tendre des champignons.
33K 23 19 min. 10 Mai 2023

Salade tahitienne

Pour cette salade d'inspiration tahitienne, on va réunir du poisson cuit au citron, de la salade, des tomates et des champignons.
23K 64.7 43 min. 10 Mai 2023

Simple salade de champignons thym-citron en 3 façons

Cette recette très simple, d'où son nom, est assez amusante car vous pouvez la manger de 3 façons différentes : crue, marinée ou même cuite, sans rien changer à sa préparation.
39K 25 9 min. 10 Mai 2023

Koulibiak en terrine

Le koulibiac est un plat traditionnel de la cuisine russe, en général il est servi dans un feuilleté à plat, souvent décoré en forme de poisson. Voici "ma" version en terrine, beaucoup plus simple à monter.
355K 54.2 3 heures 19 min. 7 Septembre 2018

Escalope de porc aux champignons et crème à la sauge

Des champignons sautés à part, escalopes de porc grillées, le tout lié par une sauce crème à la sauge.
4 3934 54 min. 17 Janvier 2024

Poulet à la Lilloise

Filets de poulet grillés à part, des champignons, également cuits à part, le tout étant mélangé avant service à une gouteuse sauce à la crème. C'est une recette au gout "cuisiné", un plat qui se fait hélas de plus en plus rare dans les restaurants.
347K 184.8 50 min. 10 Mai 2023

Poulet Africain

Il s'agit d'une sorte de sauté de poulet fumé, cuit dans une sauce tomate-coco, et servi avec des haricots rouges et du riz nature. C'est une recette assez simple, à base de produits tout prêts, mais qui demande un long temps de cuisson à feu doux (une heure).
394K 174.0 2 heures 4 min. 21 Février 2011

Sauté de porc crémeux aux champignons de Paris

Dans cette recette, très gourmande, on commence par faire sauter seuls les champignons de paris, puis le porc, seul également, et enfin on crème le tout, pour obtenir un plat très gouteux.
56K 24.3 49 min. 10 Mai 2023

Tarte boulangère thon-champignons

Une tarte boulangère, c'est une tarte qui est faite avec de la pâte à pain, on parle parfois de "pizza du boulanger". Dans cette version pas de tomates, mais une préparation au thon et aux champignons.
35K5 1 heure 2 min. 10 Mai 2023

Beurre d'escargot

Le beurre d'escargot est une préparation, typiquement française, qui doit son nom à l'usage qu'on en fait de garnir les escargots avant de les envoyer au four. C'est en principe un mélange assez simple de beurre, de persil haché et d'ail, mais en voici une version gastronomique, plus...
56K 43.7 51 min. 7 Novembre 2018