Cervelle de canut
Filets de maquereaux au vin blanc
Pétales de poisson, julienne de légumes et beurre blanc
Émincé de poulet sauté aux poireaux
Cornichons au vinaigre
Oeufs pochés
Sauce beurre blanc
Sauce rémoulade provençale
Variante rouge
Comment préparer de l'oseille
Comment préparer de la mâche
Comment préparer des brocolis
Comment préparer du chou
Comment préparer du chou romanesco
Comment préparer une salade
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