Dernière mise à jour : Le 8 Janvier 2013
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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37 min. | 2 heures | 3 min. | 2 heures 40 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
293 Kcal ou 1 227 Kj | 25 gr | 1 gr | 21 gr |
15 % | 10 % | <1 % | 3 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
127 Kcal ou 532 Kj | 11 gr | < 1 gr | 9 gr |
6 % | 4 % | <1 % | 1 % |
Par pièce | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
73 Kcal ou 306 Kj | 6 gr | < 1 gr | 5 gr |
4 % | 2 % | <1 % | 1 % |
![]() | Œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Omelette soufflée au fromage, Omelette épinard et poulet en gratin, Toast italien, Cake nature, Pâte à choux, ... Toutes |
![]() | Vinaigre blanc : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Filets de maquereaux au vin blanc, Comment préparer de l'oseille, Pétales de poisson, julienne de légumes et beurre blanc, Variante rouge, Pâte feuilletée, ... Toutes |
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C'est indiqué dans les remarques en bas de recette.
je me suis dit , c'est pas une recette pour moi/
et le hasard faisant bien les choses, en cuisant ma part de spaghettis, en les faisant tourner , j'ai pensé mettre un oeuf poché dessus, bravo !
çà marche, en fin de cuisson des pates, ajoutez un oeuf entier après avoir fait tourner les pâtes, en il n'y a pas de soucis à se faire, il n'y a plus besoin de tourner,
çà fait comme un oeuf au plat, c'est très joli.
et augmenter la température vite fait, sinon pour ce soir, ce serait pas possible !
b o n a p p e t i t !
Charlie
Les œufs vont être un peu plus difficile à obtenir de façon régulière, donc avec le blanc bien autour du jaune, mais avec un peu de pratique c'est très faisable, surtout avec le coup du mini-tourbillon.
Pourriez-vous me dire si je peux remplacer le "vinaigre" par du vin blanc ou du jus de citron car ... problème d'allergie ?
Je rencontre des difficultés dans beaucoup de recettes à cause de cela; donc si vous avez des solutions de remplacement, je suis preneur(euse)!
tant que cela n'est pas "aigre" : donc pas de vinaigre, mayonnaise, moutarde, yaourt etc....
Merci d'avance de votre aide,
Charlie