Comment préparer une salade
Il est bien plus intéressant financièrement d'acheter une salade entière que des feuilles toutes épluchées dans un sachet plastique. Et puis c'est très simple, voyez ici comment faire.
30 min.
Facile
3.05 €
1 salade
2 IngrédientsDernière mise à jour : Le 17 Avril 2011
Pour 1 salade, il vous faut :
- 1
1 salade verte - 2
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc - Poids total de ces ingrédients : 315 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 20 min.
Repos : 10 min.
Soit en tout : 30 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 1 min.
Posez la salade le pied au dessus.
Étape 2 - ⌛ 2 min.
Retirez toutes les feuilles du tour qui sont abimées et jetez les.
Étape 3 - ⌛ 2 min.
Posez la salade sur le côté, et coupez le pied.
Étape 4 - ⌛ 5 min.
Retirez les feuilles une à une, vous pouvez coupez les coutils (partie blanche du bas de la feuille) les plus durs et les jeter, ce qui vous donnera une salade plus tendre.
Étape 5 - ⌛ 1 min.
Essayez de garder intact le cœur de la salade, les enfants adoreront l'avoir dans leur assiette.
Étape 6 - ⌛ 10 min.
Mettez les feuilles de salade dans un grand récipient d'eau pas trop froide (c'est plus efficace pour laver la terre), additionnée de 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc.
Laissez les feuilles tremper pendant 10 bonnes minutes pour les laver
Laissez les feuilles tremper pendant 10 bonnes minutes pour les laver
Étape 7 - ⌛ 2 min.
Au bout de ce temps, "faites l'araignée" c'est à dire retirez les feuilles de l'eau de lavage en les soulevant avec vos mains, on fait ceci pour bien laisser la terre au fond du récipient et en retirer uniquement les feuilles propres.
Étape 8 - ⌛ 5 min.
Mettez les feuilles dans une essoreuse, puis essorez les.
Étape 9
Votre salade est prête.
Remarques
L'utilisation la plus simple de la salade ? une bonne sauce vinaigrette et un peu d'herbes hachées, rien de meilleur avant le fromage.
Conservation : Quelques jours au frigo, le saladier recouvert d'un film.
Source : Maison.
Combien ça coûte ?
- Pour 1 salade : 3.05 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Salade verte
Ces autres recettes également : Salade mélangée très verte, Salade verdure et petite omelette, Chiffonnade de salade, Salade verte et rouge, sardines et œufs mimosa, Salade "Jules Bonnot", ... Les voir toutes 27
Vinaigre blanc
Ces autres recettes également : Pétales de poisson, julienne de légumes et beurre blanc, Sauce rémoulade provençale, Filets de maquereaux au vin blanc, Pâte feuilletée, Comment préparer de l'oseille, ... Les voir toutes 18
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Comment préparer des brocolis
Les brocolis sont des légumes cousins des choux-fleurs, voici comment les préparer pour une utilisation dans une recette. 7 Octobre 20131.46 M 543.4 35 min.
Amandes effilées grillées
Les amandes effilées grillées sont l'accompagnement idéales de bien des desserts, et en particulier des glaces, pour leur coté très croustillant. 9 Mars 2020340 K 23.4 30 min.
Glace royale
La glace royale est un mélange de blanc d'œuf et de sucre glace. Pâteux au départ, il sèche et fini par donner une croute d'un beau blanc. 12 Février 2012211 K 194.1 15 min.
Flan à la pistache
Assez semblable en texture au flan pâtissier classique, c'est à dire une pâte sablée garnie d'un flan à la vanille, celui-ci se distingue par son gout prononcé de pistache. 13 Juillet 2022133 K 24.1 50 min.
Flan de brocolis
Léger et délicieux, ce flan de brocoli est un accompagnement parfait pour une viande ou un poisson en sauce. 18 Octobre 2015103 K 93.7 45 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 09/11/2025)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette (comme déjà 15 autres personnes)
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 14 commentaires déjà postés sur cette recette :