Liste des recettes avec Crème d'amandes ou frangipane : 15 recettes (sans viande)

Amandines aux pommes de Brélès

L'amandine est une sorte de tartelette en pâte sablée, garnie de fruits et recouverte de crème d'amandes. En voici une version un peu plus sophistiquée, à base de compote de pommes, de riz au lait et de crème d'amandes.
1 Mars 2012179K 124.1 1 heure 10 min.

Galette des rois à la crème d'amandes

Voici la recette de la très classique mais délicieuse galette des rois en pâte feuilletée à la crème d'amandes. Vous y verrez également quelques trucs de pros pour facilement manipuler la pâte, et obtenir une belle galette bien régulière.
6 Janvier 2021279K 354.1 3 heures 8 min.

Minis amandines-griottines

Avec cette recette très simple, c'est l'occasion d'utiliser un reste de pâte sablée pour faire de délicieuse toutes petites tartelettes garnies de crème d’amandes et d'une griottine.
1 Mars 202027K 14.5 24 min.

Mirlitons

Les mirlitons ce sont des petites tartelettes de pâte feuilletée, qui sont garnies de crème d'amandes.
23 Mai 202380K 75 1 heure 20 min.

Mirlitons de Guipavas

Vous connaissez peut-être déjà les mirlitons, délicieuse petite pâtisserie boulangère à base de pâte feuilletée et de crème d'amandes, mais voici les mirlitons de Guipavas, plus gourmands car à base de pâte à croissants.
25 Juin 20239 8095 1 heure 15 min.

Pithiviers fondant

Le pithiviers, classique, c'est un gâteau traditionnel qui ressemble un peu à la galette des rois : pâte feuilletée et crème d'amandes, mais il en existe une version appelée pithiviers fondant, très moelleuse et très simple, qui se fait sans pâte feuilletée et que vous découvrirez dans...
2 Mars 202220K3.6 1 heure 58 min.

Ramequins aux amandes, pommes et citron

Une petit dessert individuel en ramequin sur 3 couches : crème d'amandes, pommes caramélisées et crème pâtissière au citron.
5 Novembre 20238 666 13 45 min.

Tarte à la rhubarbe

Pour cette version de la tarte à la rhubarbe, c'est une pâte sablée, de la crème d'amandes, des dés de rhubarbe juste compotés, et un sirop à la rhubarbe pour napper.
14 Juillet 201390K 43.7 2 heures 10 min.

Tarte aux abricots et amandes

Des demis abricots posés sur une fine couche de crème d'amandes.
12 Juillet 2023323K 93.5 1 heure 45 min.

Tarte aux fruits exotiques

Une tarte aux fruits exotiques (bananes, kiwi et ananas), sur un fond de pâte sablée et de crème d'amandes qui sont cuits avant le montage. C'est une recette finalement assez simple, mais le résultat final fera grosse impression sur vos invités.
27 Mai 2020310K 154.4 2 heures 23 min.

Tarte aux poires à la crème d'amandes

Voici une recette de tarte très facile à faire et rapide puisque tout ou presque peut être fait à l'avance. Un bout de pâte sablée, un peu de crème d'amande et quelques poires ? Vous avez "tout ce qui faut".
17 Mars 2011357K 293.6 1 heure 14 min.

Tarte aux prunes

Cette tarte sur pâte sablée et crème d'amandes est tout particulièrement délicieuse avec ces prunes ou pruneaux un peu acidulés qui arrivent souvent à profusion vers la fin de l'été.
6 Septembre 2017207K 133.9 2 heures 37 min.

Tarte Bourdaloue

La tarte Bourdaloue, c'est un classique de la pâtisserie française, assez simple d'ailleurs : un fond de pâte sablée, de la crème d'amandes et des poires pochées au sirop. Le nom ne vient pas du pâtissier inventeur, M. Fasquelle au milieu du 19ème siècle, mais de la rue Bourdaloue où...
22 Novembre 202336K 23 1 heure 2 min.

Tarte sablée pommes-amandes

Un grand classique de la pâtisserie, fond de pâte sablée, crème d'amandes et lamelles de pommes.
24 Septembre 20239 117 14.8

Tranches de brioche à la crème d'amandes

Une tranche de brioche, imbibée de sirop au rhum et recouverte de crème d'amandes qu'on fait dorer au four. C'est à la fois un dessert, et une pâtisserie qui accompagne très bien un thé ou un café de fin d'après-midi, surtout quand il fait froid dehors.
13 Juin 2013206K 83.7 54 min.