Dernière mise à jour : Le 27 Mai 2020
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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53 min. | 1 heure | 30 min. | 2 heures 23 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 818 Kcal ou 11 798 Kj | 78 gr | 560 gr | 295 gr |
141 % | 30 % | 53 % | 45 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
120 Kcal ou 502 Kj | 3 gr | 24 gr | 13 gr |
6 % | 1 % | 2 % | 2 % |
Par tarte | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 818 Kcal ou 11 798 Kj | 78 gr | 560 gr | 295 gr |
141 % | 30 % | 53 % | 45 % |
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Oui c'est possible, mais vous allez apporter une légère couleur rose, ce qui peut être gênant ou agréable selon vos fruits, à vous de voir.
Oui on peut mettre de la crème pâtissière à la place de la crème d'amande, c'est un peu moins bon à mon gout, mais ça se discute.
Bonne tarte !
Est 'il possible de remplacer l'abricotage par de la gelée de groseilles? la gelée aura t'elle le même effet protecteur ?
je dois réaliser ce dessert ce jour pour demain,
Peut'on ne mettre que de la crème pâtissière?
Merci pour vos réponses.
Vous aviez raison, c'était une coquille, que je viens de corriger.
Merci de me l'avoir fait remarquer.
Grand merci, je vais essayer les deux méthodes.Gros bisous.
Oui ce serait faisable si on considère que vous faites cuire la pâte a tarte à blanc, et qu'ensuite vous y mettez de la compote qui elle en cuit pas.
Mais ce sera moins bon quand même, et je ne suis pas sur que les fruits tiennent dessus comme avec de la frangipane, la compote étant quand même assez molle.
Enfin bref, c'est a essayer quoi.
j'aimerai faire ce soir cette magnifique tarte éxoique, mais pourriez vous me dire si une légère couche de compote de pomme à la place de la crème frangipane ne vient pas changer quelque chose.Merci et très bonne journée.