Minis amandines-griottines


Minis amandines-griottines
Avec cette recette très simple, c'est l'occasion d'utiliser un reste de pâte sablée pour faire de délicieuse toutes petites tartelettes garnies de crème d’amandes et d'une griottine.
4 752 15/5 pour 1 notations
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Dernière mise à jour : Le 1 Mars 2020

Pour 8 pièces, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour : 4 pièces 8 pièces 16 pièces 24 pièces
Changer d'unités de mesures : Métriques UK UK Poids Volumes

Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :
PréparationCuissonTotale
14 min.10 min.24 min.
Planification
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  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
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Conservation :

Quelques jours, dns une boite métallique fermée.

La recette pas à pas


Étape 1 - 5 min.
Minis amandines-griottines : Photo de l'étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

Étalez finement 150 g de Pâte sablée.

Étape 2 - 5 min.
Minis amandines-griottines : Photo de l'étape 2
Garnissez de petits moules à tartelettes.

Étape 3 - 3 min.
Minis amandines-griottines : Photo de l'étape 3
Répartissez la crème d'amandes dans les fonds de tarte.

Étape 4 - 1 min.
Minis amandines-griottines : Photo de l'étape 4
Posez une griottine au centre, appuyez pour la faire pénétrer dans la crème.

Étape 5 - 10 min.
Minis amandines-griottines : Photo de l'étape 5
Enfournez pour 10 minutes de cuisson.

Remarques

Comme c'est une recette à base de restes, les quantité indiquées sont très approximatives, n'hésitez pas a adapter à ce que vous avez sous la main.

Sur cette idée de base vous pouvez un peu décliner dans tous les sens en changeant de pâte, de crème et de garniture.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
821 Kcal ou 3 437 Kj18 gr109 gr78 gr
41 %7 %10 %12 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
300 Kcal ou 1 256 Kj6 gr40 gr28 gr
15 %2 %4 %4 %
Par pièce
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
103 Kcal ou 431 Kj2 gr14 gr10 gr
5 %1 %1 %1 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

Pâte sabléePâte sablée : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte (très simple) au sirop d'érable, Tarte aux poires à la crème d'amandes, Tarte aux abricots et amandes, Tarte poires et chocolat, note de menthe, Tartelette pistache-griottines, ... Toutes
Crème d'amandes ou frangipaneCrème d'amandes ou frangipane : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte Bourdaloue, Amandines aux pommes de Brélès, Tarte à la rhubarbe, Tranches de brioche à la crème d'amandes, Galette des rois à la crème d'amandes, ... Toutes
GriottinesGriottines : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Galette de Fougerolles, Tartelette pistache-griottines, Petits-fours poche, Gâteau de la forêt noire, Petites charlottes aux cerises griottines, ... Toutes

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