Il ne faut pas ajouter des raisins secs tel quels


Il ne faut pas ajouter des raisins secs tel quels
En général, les raisins secs au sortir du sachet sont assez durs et plutôt écrasés et secs, ce qui n'est pas idéal pour un ajout à une recette.

Voici comment les préparer en les faisant gonfler pour les ajouter à une préparation.
178 841 103.7/5 pour 59 notations
Noter cette recette :

Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011

Pour 200 g, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour : 50 g 100 g 200 g 300 g
Changer d'unités de mesures : Métriques UK UK Poids Volumes

Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :
PréparationReposCuissonTotale
11 min.20 min.5 min.36 min.
Planification
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Calculer ça...

Conservation :

Plusieurs jours au frigo dans un récipient fermé.

La recette pas à pas


Étape 1 - 5 min.
Il ne faut pas ajouter des raisins secs tel quels : Photo de l'étape 1
Il vaut mieux les faire un gonfler 4 ou 5 minutes dans un peu d'eau bouillante.

Étape 2 - 1 min.
Il ne faut pas ajouter des raisins secs tel quels : Photo de l'étape 2
Puis les rafraîchir sous l'eau froide.

Étape 3 - 5 min.
Il ne faut pas ajouter des raisins secs tel quels : Photo de l'étape 3
Et enfin les sécher sur du papier absorbant.

Étape 4 - 5 min.
Il ne faut pas ajouter des raisins secs tel quels : Photo de l'étape 4
Profitez en pour retirer les petites queues des raisins qui auraient été oubliées.

Étape 5 - 20 min.
Il ne faut pas ajouter des raisins secs tel quels : Photo de l'étape 5
Vous pouvez ensuite les faire éventuellement macérer 20 minutes dans un peu de rhum ou un autre alcool de votre choix.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
648 Kcal ou 2 713 Kj6 gr150 gr3 gr
32 %2 %14 %<1 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
324 Kcal ou 1 357 Kj3 gr75 gr1 gr
16 %1 %7 %<1 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

Raisins secsRaisins secs : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Lingot brioché aux fruits, Barres moelleuses aux céréales, Rouleaux feuilletés aux fruits secs, Kugelhof pour Nanou, Benoîton, ... Toutes

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Cake aux châtaignes
Cake aux châtaignes
Ce délicieux gâteau est aux châtaignes à double titre : il contient de la farine de châtaignes et de la crème de marron.
167 323 54.1/5 pour 26 notations 1 heure 13 min.
Crumble aux fruits
Crumble aux fruits
Ce n'est pas vraiment un gâteau, mais c'est très simple à faire et délicieux : une couche de fruits recouverte d'une sorte de pâte sablée émiettée qu'on met à dorer au four.
199 218 243.7/5 pour 57 notations 1 heure 11 min.
Tarte aux fruits exotiques
Tarte aux fruits exotiques
Une tarte aux fruits exotiques (bananes, kiwi et ananas), sur un fond de pâte sablée et de crème d'amandes qui sont cuits avant le montage. C'est une recette finalement assez simple, mais le résultat final fera grosse impression sur vos invités.
184 383 144.5/5 pour 30 notations 2 heures 23 min.
Tarte aux poires à la crème d'amandes
Tarte aux poires à la crème d'amandes
Voici une recette de tarte très facile à faire et rapide puisque tout ou presque peut être fait à l'avance. Un bout de pâte sablée, un peu de crème d'amande et quelques poires ? Vous avez "tout ce qui faut".
216 310 283.3/5 pour 55 notations 1 heure 14 min.
Tarte aux pommes express
Tarte aux pommes express
Une tarte fine aux pommes, très simple, et rapide à préparer : un cercle de pâte feuilletée, un peu de compote et des quartiers de pommes.
229 973 303.9/5 pour 53 notations 51 min.

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 25/10/2020)

I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.

Poster votre commentaire ou une question

I am not a leaving thing

Vos 10 commentaires ou questions sur cette recette

Suivre cette recette (comme déjà 3 autres personnes)

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page