Liste des 14 recettes avec Flocons d'avoine (sans alcool)

Barres chocolatées aux céréales

Sur un fond de pâte sablée au chocolat, un mélange de fruits secs torréfiés, qui sont liés entre eux par une préparation beurre-sucre de canne, et cuits doucement au four. Le "gâteau" ainsi obtenu, et une fois refroidi, est alors découpé en barres.

Barres moelleuses aux céréales

Sous forme de barres ou de palets, cette recette donne d'excellents petits gâteaux aux céréales.

Cookies moelleux aux pommes

Dans cette version des fameux petits gâteaux, on obtiendra des cookies plus moelleux qu'à l'ordinaire, et avec un délicieux petit gout de pomme.

Crumble aux pommes à la tyrolienne

Vous connaissez sans doute déjà le crumble, gâteau familial par excellence, en voici une version à la façon de la province autrichienne du Tyrol c'est à dire aux pommes, raisins secs et flocons d'avoine.

Crumble canadien aux pommes

Le crumble canadien, c'est une déclinaison du crumble classique sur 2 aspects particuliers : Il y a des flocons d'avoine dans la pâte, et les fruits (ici des pommes) sont arrosées d'un filet de sirop d'érable. Ces deux changements, sirop d'érable et flocons d'avoine, donnent au crumble un gout très typé, et très... mais canadien justement.

Financiers aux flocons d'avoine pour Louise

Pour ces petits biscuits fondants qui vont si bien avec le thé et le café, la poudre d'amande est remplacée par des flocons d'avoine mixés, pour en faire une sorte de poudre.

Gâteau aux flocons d'avoine

La spécificité de ce gâteau, c'est son gout un peu rustique, mais délicieux, de flocons d'avoine. Pour l'obtenir on va mélanger à la farine de la recette, une part de flocons d'avoine torréfiés et mixés.

Gâteau aux noix et flocons d'avoine

Ce gâteau au flocons d'avoine et aux noix est une sorte de cake, moelleux, mais son secret ce sont les noix qui sont torréfiées, avant d'êtres ajoutées dans la pâte.

Granola

Le granola c'est un savoureux et croustillant mélange de graines, de fruits secs et de céréales, liés avec un peu de sirop d'érable, et toastées au four, on dit souvent que c'est la version américaine du muesli. C'est simple a préparer, et ça se marie très bien avec beaucoup de choses (laitages, compotes, fruits frais, ...) pour un délicieux petit-déjeuner.

Petits biscuits avoine et pommes

Ces petits biscuits, très moelleux, sont à l'avoine (flocons et farine) et aux pommes. Cette rencontre avoine et pommes, qu'adorent aussi les chevaux, fait que leur petit nom est tout naturellement "les biscuits de canassons".

Sablés aux flocons d'avoine

Petits biscuits sablés à la farine de flocons d'avoine faite maison.

Cookies

Recette traditionnelle américaine de petits gâteaux familiaux, qui se décline en différents parfums ou ajouts (céréales, fruits secs, chocolat, etc...).

Cookies pour Camille

Les cookies de Camille, moelleux, aux flocons d'avoine et pépites de chocolat.

Petits biscuits pomme-avoine pour Sasha

Ces petits biscuits pomme et avoine, très moelleux et sans sucre ajouté, peuvent êtres donnés aux très jeunes enfants.