Terrine d'avocat au saumon fumé
Blanc-manger aux abricots
Nougat Glacé
Panna cotta pistache-vanille
Panna cotta prunes et amandes
Petites verrines à la vanille, clémentine et marron
Verre européen
Verrine croustillante cassis et crème au mascarpone
Crème bavaroise
Crème diplomate
Crème diplomate à la clémentine
Crémeux à la clémentine
Crémeux au citron vert
Crémeux aux fruits
Panna cotta
Comment utiliser de la gélatine
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