Tartelettes au citron vert
La recette pas à pas :
- 30 min.
Étalez la pâte sablée, garnissez les moules à tartelettes et faites cuire les fonds de tartelettes à blanc. - 20 min.
Laissez refroidir sur une grille. - 30 min.
Pendant ce temps, préparez le lemon curd au citron vert. - 10 min.
Puis garnissez les fonds de tartelettes de lemon curd encore tiède, et tapotez les pour avoir des dessus de tarte bien lisses.
Remarques :
Il est bien sur possible de ne faire qu'une seule grande tarte plutôt que des tartelettes, mais cette elle sera un peu plus délicate à couper en parts car très fragile.Source :
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