Name: Tartelettes au citron vert
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 tartelettes
Ingredients: 300 ml de Pâte sablée; 300 ml de Lemon curd

La recette pas à pas :

30 min.
Étalez la pâte sablée, garnissez les moules à tartelettes et faites cuire les fonds de tartelettes à blanc.
20 min.
Laissez refroidir sur une grille.
30 min.
Pendant ce temps, préparez le lemon curd au citron vert.
10 min.
Puis garnissez les fonds de tartelettes de lemon curd encore tiède, et tapotez les pour avoir des dessus de tarte bien lisses.

Remarques :

Il est bien sur possible de ne faire qu'une seule grande tarte plutôt que des tartelettes, mais cette elle sera un peu plus délicate à couper en parts car très fragile.

Source :

Maison

Noter cette recette

Plus de recettes ?

Cette recette utilise (entre autres)

Pâte sablée : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte poires-pamplemousses-pistache, Comment cuire un fond de tarte seul, Croute à thé, Tarte fraise et verveine, Tartes aux amandes effilées , ... [Toutes]
Lemon curd : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte au citron (meringuée), Tarte bicolore chocolat-orange, ... [Toutes]