Jambon à la russe
Le jambon à la russe, c'est une tranche de jambon roulée sur une macédoine de légumes à la mayonnaise.
Dernière mise à jour : Le 10 Septembre 2014
Mots-clés pour cette recette :Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
150 g de Macédoine de légumes - 2
4 tranches de jambon - Poids total de ces ingrédients : 350 grammes
Changer ces ingrédients pour :
Les temps pour cette recette
Préparation : 8 min.
La recette pas à pas
Étape 1 - 2 min.
Posez une tranche de jambon sur votre plan de travail, et déposez dessus une cuillère de macédoine.
Étape 2 - 1 min.
Roulez la tranche de jambon sur la macédoine.
Étape 3 - 5 min.
Faites ça pour toutes les tranches de jambon.
Remarques
Optez pour un bon vrai jambon, plutôt que de l'épaule, si possible.
Conservation : Quelques heures au frigo, protégé par un film alimentaire.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 90 30 % | 180 20 % | 160 20 % | 710 40 % | 2 960 40 % |
| Pour 100 g | 20 9 % | 50 5 % | 40 7 % | 200 10 % | 850 10 % |
| Par personne | 20 8 % | 50 4 % | 40 6 % | 180 9 % | 740 9 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 2.38 €
- Par personne : 0.60 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Macédoine de légumes
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tomates macédoine, ... Les voir toutes 1
Jambon
Ces autres recettes également : Galettes bretonnes, Frichti de Bruxelles, Endives au jambon en gratin, Pain perdu façon "cordon bleu", Escalope cordon bleu, ... Les voir toutes 30
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Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
je net un œuf cuir dur ceci fait une très bonne entrés