Jambon à la russe


Jambon à la russe
Le jambon à la russe, c'est une tranche de jambon roulée sur une macédoine de légumes à la mayonnaise.
60K 2 24 3.8
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Dernière mise à jour : Le 10 Septembre 2014

Mots-clés pour cette recette : JambonRusseRouléMacédoineLégumesMayonnaise

Pour 4 personnes, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes
Changer d'unités de mesures : Métriques UK UK Poids Volumes

Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :
PréparationTotale
8 min.8 min.

La recette pas à pas


Étape 1 - 2 min.
Jambon à la russe : Photo de l'étape 1
Posez une tranche de jambon sur votre plan de travail, et déposez dessus une cuillère de macédoine.

Étape 2 - 1 min.
Jambon à la russe : Photo de l'étape 2
Roulez la tranche de jambon sur la macédoine.

Étape 3 - 5 min.
Jambon à la russe : Photo de l'étape 3
Faites ça pour toutes les tranches de jambon.

Remarques

Optez pour un bon vrai jambon, plutôt que de l'épaule, si possible.

Conservation :

Quelques heures au frigo, protégé par un film alimentaire.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
714 Kcal ou 2 989 Kj43 gr18 gr53 gr
36 %17 %2 %8 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
204 Kcal ou 854 Kj12 gr5 gr15 gr
10 %5 %<1 %2 %
Par personne
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
178 Kcal ou 745 Kj11 gr5 gr13 gr
9 %4 %<1 %2 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

Macédoine de légumesMacédoine de légumes : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tomates macédoine, ... Toutes
JambonJambon : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pizza feuilletée express, Galettes aux champignons, Pâté en croute, Galettes bretonnes, Riz à l'italienne, ... Toutes

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