Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 50 ANC=20 % | 130 ANC=10 % | 140 ANC=20 % | 1 980 ANC=100 % | 8 290 ANC : 100 % |
Pour 100 g | 5 ANC=2 % | 10 ANC=1 % | 20 ANC=3 % | 240 ANC=10 % | 990 ANC : 10 % |
Par pommes de terre | 10 ANC=5 % | 30 ANC=3 % | 40 ANC=5 % | 500 ANC=30 % | 2 070 ANC : 30 % |
Ces autres recettes également : Salade de Bruxelles, à la truite fumée et Comté, Sauce Mornay, Pain-quiche, Salade grand-mère, Salade de céleri "bistrot", ... Les voir toutes 40
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Samoussas aux poires et noix caramélisées, Rôti de boeuf "Comme à Santa-Fé", Salade de mâche aux croutons, Langoustines bien relevées, Salade tiède d'automne, ... Les voir toutes 33
Ces autres recettes également : Soupe de légumes d'hiver, Ragout du pêcheur, Salade grand-mère, Potée vigneronne, Gratin "grillé dedans", ... Les voir toutes 81
Ces autres recettes également : Pizza feuilletée express, Endives au gratin, Salade de céleri "bistrot", Friands au jambon, Mini-fondue de Mont d'or et pommes de terre, ... Les voir toutes 30
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 11/05/2025)
Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :
Vous faites des raccourcis à la fois un peu gnan-gnan et en même temps plein de mauvaise foi "si vous en êtes à manger vos épluchures, je vous plains".
Rhooo mais enfin, je n'y suis pas réduit, c'est un choix, je mange la plupart de mes fruits bio AVEC leur peau, source d'une bonne partie des vitamines, je ne vais pas les éplucher pour ensuite manger les épluchures !
Pour les légumes c'est moins systématique bien sur, mais dans le cas des pommes de terre (cette recette) je procède exactement pareil et je trouve que le gout de la peau grillé est très intéressant, je ne dois pas être la seule. Il n'y a pas que les cochons qui mangent des fruits et légumes avec leur peau, où habitez vous donc pour ce genre de raccourci à l'emporte-pièce.
Vous épluchez sans doute aussi vos cerises, vos prunes, vos pommes ?
Qu'il nous faut faire attention à ce qu'on achète, pour ne pas consommer de produits gorgés de pesticides, d’accord, bien sur, mais de là à dire qu'il faut tout éplucher c'est une monumentale bêtise.