Jambon à la russe


Jambon à la russe
Le jambon à la russe, c'est une tranche de jambon roulée sur une macédoine de légumes à la mayonnaise.
44 015 23.9/5 pour 22 notations
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Dernière mise à jour : Le 10 Septembre 2014

Pour 4 personnes, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes
Changer d'unités de mesures : Métriques UK UK Poids Volumes

Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :
PréparationTotale
8 min.8 min.
Conservation : Quelques heures au frigo, protégé par un film alimentaire.

La recette pas à pas


Étape 1 - 2 min.
Jambon à la russe : Photo de l'étape 1
Posez une tranche de jambon sur votre plan de travail, et déposez dessus une cuillère de macédoine.

Étape 2 - 1 min.
Jambon à la russe : Photo de l'étape 2
Roulez la tranche de jambon sur la macédoine.

Étape 3 - 5 min.
Jambon à la russe : Photo de l'étape 3
Faites ça pour toutes les tranches de jambon.

Remarques

Optez pour un bon vrai jambon, plutôt que de l'épaule, si possible.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
714 Kcal ou 2 989 Kj43 gr18 gr53 gr
36 %17 %2 %8 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
204 Kcal ou 854 Kj12 gr5 gr15 gr
10 %5 %<1 %2 %
Par personne
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
178 Kcal ou 745 Kj11 gr5 gr13 gr
9 %4 %<1 %2 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation

Changer de monnaie :

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

Macédoine de légumesMacédoine de légumes : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tomates macédoine, ... Toutes
JambonJambon : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Friands au jambon, Les rillettes, Pain perdu façon "cordon bleu", Involtinis, Quiche au 2 fromages, ... Toutes

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