Cuisine-facile.com
1 009 recettes faciles et bien expliquées, avec 12 319 photos et 79 vidéos
Purée gratinée aux 2 jambons
Des petits morceaux de jambon cuit et de jambon cru, rapidement sautés et mélangés à de la purée de pommes de terre, le tout est mis à gratiner au four.
80 809 14.5/5 pour 17 notations
Dernière mise à jour : Le 20 Octobre 2011
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
½ oignon - 2
2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3
150 g de jambon - 4
150 g de jambon cru - 5
400 g de purée de pommes de terre - 6
100 g de fromage râpé - 7
sel - 8
poivre - Poids total de ces ingrédients : 893 grammes
Changer pour :
Mesures :
Combien de temps ?
Réalisation
| Préparation | Cuisson | Totale |
|---|---|---|
| 11 min. | 36 min. | 47 min. |
Conservation :
Plusieurs jours au frigo, protégé par un film alimentaire.Planification
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
La recette pas à pas
Étape 1 - 1 min.
Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
Préparez et émincez ½ oignon.
Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle, et quand elle est chaude versez l'oignon haché, salez, poivrez et faites cuire 1 minute.
Préparez et émincez ½ oignon.
Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle, et quand elle est chaude versez l'oignon haché, salez, poivrez et faites cuire 1 minute.
Étape 2 - 5 min.
Ajoutez 150 g de jambon et 150 g de jambon cru coupés en petits morceaux, et faites cuire pendant environ 5 minutes.
Étape 3 - 3 min.
Ajoutez le mélange à 400 g de purée de pommes de terre, et mélangez bien.
Étape 4 - 5 min.
Répartissez dans un plat à gratin...
Étape 5 - 3 min.
...et saupoudrez de 100 g de fromage râpé.
Étape 6 - 30 min.
Mettez au four pour 20 à 30 minutes, en n'hésitant pas à finir par un petit coup de grill pour faire bien dorer le dessus.
Remarques
Vous pouvez servir avec une salade verte aux herbes et une bonne vinaigrette, ça va très bien ensemble.
Pour cette recette les proportions sont très indicatives, n'hésitez pas à adapter à votre gout.
Pour cette recette les proportions sont très indicatives, n'hésitez pas à adapter à votre gout.
Informations de diététique
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 5.71 €
- Par personne : 1.43 €
Source
Maison.Cette recette utilise (entre autres)
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 23/06/2019)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Vos 1 commentaires ou questions sur cette recette
Maman2010
Poster votre commentaire ou une question
Vous pouvez, si vous le désirez, ajouter un commentaire sur cette recette : pourquoi elle vous a plu ou déplu, ce que vous y avez modifié, quel résultat vous avez obtenu, signaler une erreur ou une omission, etc. Vous pouvez également poser une question, je réponds à toutes à moins que quelqu'un ne l'ait déjà fait avant moi.
N'hésitez surtout pas à vous exprimer, je suis toujours très intéressé par votre opinion, mais merci d'avance de ne pas écrire en SMS ou uniquement en MAJUSCULES, mais bien en français, faute de quoi votre envoi pourrait être rejeté. Je vous invite également à consulter les conseils pour déposer un commentaire ou une image (ce qu'il faut faire et ne pas faire).