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Tarte aux pommes express
Une tarte fine aux pommes, très simple, et rapide à préparer : un cercle de pâte feuilletée, un peu de compote et des quartiers de pommes.
Dernière mise à jour : Le 8 Avril 2020
Pour 1 tarte, il vous faut :
- 1
200 g de pâte feuilletée - 2
5 pommes - 3
120 g de compote de pommes - 4
40 g d'abricotage (facultatif) - Poids total de ces ingrédients : 1 220 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation
25 min.
Cuisson
30 min.
Soit en tout
55 min.
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La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Préchauffez le four à 220°C ou 428°F.
Étalez 200 g de pâte feuilletée sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque à pâtisserie.
Étalez 200 g de pâte feuilletée sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque à pâtisserie.
Étape 2 - ⌛ 2 min.
Étalez sur toute la surface 120 g de compote de pommes, arrêtez vous à 1/2 cm du bord.
Étape 3 - ⌛ 7 min.
Épluchez 5 pommes, enlevez le trognon et coupez les en 8 quartiers.
Étape 4 - ⌛ 4 min.
Disposez les pommes sur la tarte.
Étape 5 - ⌛ 30 min.
Enfournez et faites cuire jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée (30 minutes environ).
Étape 6 - ⌛ 3 min.
Pour faire briller la tarte, une fois froide, abricotez le dessus.
Remarques
C'est une recette aux proportions très larges, n'hésitez pas a adapter le nombre de pommes, le poids de pâte ou de compote.
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo protégé dans un film alimentaire.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides | Glucides | Lipides | Calories | Énergie | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 8 g ANC=13 % | 89 g ANC=34 % | 56 g ANC=77 % | 192 kcal ANC=10 % | 808 kJ ANC=10 % |
| Pour la recette | 103 g ANC=159 % | 1 092 g ANC=412 % | 688 g ANC=943 % | 2 353 kcal ANC=118 % | 9 852 kJ ANC=118 % |
Combien ça coûte ?
Pour 1 tarte
2.15 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pâte feuilletée
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Compote de pommes
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Les 20 derniers commentaires déjà publiés sur cette recette :
tu prépares la tarte avant de la mettre dans le moule ? tu as combien de mains toi? :-)
Et une petite question : il me reste de la crème d'amandes en trop, est-ce que je peux la congeler sans qu'elle perde ses qualités gustatives ni sa texture ?