Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 40 ANC=20 % | 0 | 70 ANC=10 % | 820 ANC=40 % | 3 420 ANC : 40 % |
Pour 100 g | 10 ANC=4 % | 0 | 20 ANC=3 % | 230 ANC=10 % | 980 ANC : 10 % |
Par personne | 9 ANC=4 % | 0 | 20 ANC=3 % | 200 ANC=10 % | 860 ANC : 10 % |
Ces autres recettes également : Terrine de pommes Tatin, Cake aux épinards et au Comté, Purée Galloise, Bretzels, Moules marinières, ... Les voir toutes 461
Ces autres recettes également : Salade verdure et petite omelette, Cramique, Omelette soufflée au fromage, Pâte à biscuit moelleux, Galettes saucisse, ... Les voir toutes 233
Ces autres recettes également : Risotto de crevettes au curry, Galettes gratinées aux champignons , Appareil à quiche, Fin gratin de poireaux aux oeufs durs, Tarte poireaux-mimolette, ... Les voir toutes 638
Ces autres recettes également : Tomates farcies à la Comtoise, Asperges en petits pois, Oeufs aux asperges vertes et Parmesan, Salade grecque au poulet, Soupe poireaux-topinambours, ... Les voir toutes 615
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 06/04/2025)
Les 8 commentaires déjà postés sur cette recette :
Je crains que nos amis américains ne fassent pas autorité à ce sujet.
sur l'image , cela reste très liquide. sur la plaque ils durcissent, c'est la différence. j'avais vu un reportage sur un restaurant américain, ils faisaient cela sur le gaz direct avec la poêle.
Si vous voulez les conserver au chaud, il vaut mieux les mettre au bain-marie juste chaud (
je vais essayer alors... je vous dirai
Ah je ne connaissais pas du tout ce truc là, mais j'avoue que je suis très sceptique tellement le lien entre œuf et vinaigre est lointain.
il parait que si on manque d'un oeuf en patisserie et seulement 1, on peut le remplacer par 2 cuillères à soupe de vinaigre ! c'est vrai ?