Liste des recettes avec Céleri-rave : 16 recettes (sans viande)
Liste des recettes avec Céleri-rave
- Entrées : 12 recettes
- Poissons et crustacés : 1 recette
- Divers : 2 recettes
- Trucs et astuces : 1 recette
Céleris rémoulade
Cette recette classique, est une entrée traditionnelle de la cuisine de bistrot.392K 184.0 18 min. 21 Décembre 2020
Céleris rémoulette
Vous connaissez sans doute les très courants céleris rémoulade, déjà très bons, mais je vous en propose ici une variation en "rémoulette", c'est à dire une julienne de céleris, échalote émincées, des herbes fraiches, liés avec une sauce rémoulade au citron.38K3.8 33 min. 24 Février 2019
Potage céleri et moutarde
Très rapide à faire, ce potage onctueux est excellent.143K 23.8 43 min. 4 Mai 2012
Potage céleri et persil
Très simple mais délicieux, ce potage au céleri et persil pourrait bien vous réconcilier, si besoin est, avec le céleri.19K5 34 min. 9 Mars 2022
Potage céleri et sésame
Un potage de céleri avec une double note de sésame, d'abord veloutée dans le potage lui même grâce au tanineh (purée de sésame) et ensuite croustillante avec le crumble au sésame qui est parsemé sur le potage.14K 58 min. 3 Avril 2022
Potage crémeux aux légumes d'hiver
Pour cette recette très simple, plusieurs légumes d'hiver sont cuits dans un bouillon de volaille, puis finement mixés et crémés. La touche finale est apportée par une cuillère de moutarde.74K 54.3 1 heure 23 min. 14 Janvier 2015
Potage d'automne potimarron-céleri
Velouté naturel pour ce potage qui mélange les saveurs, moutardées, du céleri et du potimarron.54K 34.0 51 min. 30 Décembre 2019
Potage de céleri à la bourguignonne
Des saveurs de céleri et d’Époisses pour cette recette de potage très simple.9 415 33 min. 22 Janvier 2023
Potage poireaux-céleri
Poireaux et céleri ne sont pas souvent ensemble, pourtant leurs gouts s'associent bien, comme dans ce délicieux potage justement.5 7814.3 50 min. 31 Janvier 2024
Rémoulade avocat-céleri
Avocat, céleri râpé et sauce rémoulade sont associés pour cette délicieuse salade d'hiver.5 1895 20 min. 3 Mars 2024
Salade céleri-avocat
Pour cette recette, très simple, on mélange céleri rave et avocat et on les lie avec une sauce rémoulade. L'association céleri et avocat n'est pas courante, mais vous verrez qu'elle fonctionne très bien.9 4773 18 min. 26 Mars 2023
Tartare de légumes
Pour cette étonnante recette de grand chef, très simple malgré tout, vous aurez besoin de beaucoup de légumes, crus, taillés en tout petits dés et liés avec une mayonnaise.69K 13.8 49 min. 19 Octobre 2014
Marmite Normande
Une marmite normande, c'est la rencontre entre une julienne de différents légumes de saison et de plusieurs crustacés qu'on aura fait sauter rapidement et déglacer au cidre. Les deux sont mis ensemble à mijoter dans de la crème, qui réduit et épaissit doucement en concentrant les saveurs....58K 34.2 2 heures 13 min. 9 Janvier 2019
Céleri grillé à la crème moutardée
Pour cette recette, le céleri va être cuit en 2 fois : d'abord grillé, puis ensuite braisé dans une crème à la moutarde. Il peut être dégusté tel quel, par exemple accompagné de riz ou de semoule, ou bien en accompagnement d'une viande.36K 1 43 min. 15 Décembre 2019
Gratin de céleri et champignons
Pour ce gratin, des lamelles de céleri cuites dans du lait, et des champignons sautés.68K 15 1 heure 8 min. 10 Mai 2023
Comment préparer un céleri rave
Préparer un céleri rave ou boule, n'est pas très évident, on ne sait pas bien par où l'empoigner, ni comment commencer, mais voici une façon de faire assez simple.22K 23.7 15 min. 10 Avril 2022