Salade céleri-avocat


Salade céleri-avocat
Pour cette recette, très simple, on mélange céleri rave et avocat et on les lie avec une sauce rémoulade.

L'association céleri et avocat n'est pas courante, mais vous verrez qu'elle fonctionne très bien.
24 K 3/5 (1 avis)
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Dernière mise à jour : Le 26 Mars 2023
Pour 4 personnes, il vous faut :

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Les temps pour cette recette
Préparation : 20 min.
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La recette pas à pas


Étape 1 - 10 min.
Salade céleri-avocat : Étape 1
Préparez 400 g de céleri-rave, et râpez le pas trop fin.

Versez dans un saladier.

Étape 2 - 5 min.
Salade céleri-avocat : Étape 2
Préparez 2 avocats et coupez les fines lamelles.

Versez dans le saladier.

Étape 3 - 3 min.
Salade céleri-avocat : Étape 3
Ajoutez la ciboulette hachée et 4 cuillères à soupe de sauce rémoulade, mélangez bien, votre salade est prête.
Remarques
Vous pouvez remplacer la sauce rémoulade par une mayonnaise ou de la sauce rémoulette.
Conservation : A déguster dans la journée.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette4 ANC=2 %20 ANC=2 %40 ANC=6 %460 ANC=20 %1 930 ANC : 20 %
Pour 100 g01 ANC=0 %4 ANC=1 %50 ANC=2 %200 ANC : 2 %
Par personne1 ANC=0 %4 ANC=0 %10 ANC=2 %120 ANC=6 %480 ANC : 6 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme Changer pour un homme
Allergènes possibles dans cette recette : Céleri, œuf, Sulfites, Moutarde
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 personnes : 3.05 €
  • Par personne : 0.80 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
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