Cuisine-facile.com

Name: Comment préparer une salade
Prep time: 28 min
Total time: 28 min
Cuisine: français
Ingredients: 1 salade verte; 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc

963 recettes faciles et bien expliquées, avec 20 808 photos et 77 vidéos

Comment préparer une salade

Il est bien plus intéressant financièrement d'acheter une salade entière que des feuilles toutes épluchées dans un sachet plastique. Et puis c'est très simple, voyez ici comment faire.

150 800 112.1/5

Dernière mise à jour : Le 17 Avril 2011

Il vous faut :

1 : 1 salade verte
2 : 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
Poids total de ces ingrédients : 115 grammes

Mesures : Métriques USA Anglaises Poids Volumes

Combien de temps ?

Préparation	Repos	Totale
18 min.	10 min.	28 min.

Conservation : Quelques jours au frigo, le saladier recouvert d'un film.

Planifier cette recette :

A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Calculer ça...

La recette pas à pas

1	Posez la salade le pied au dessus.	1 min.
2	Retirez toutes les feuilles du tour qui sont abimées et jetez les.	2 min.
3	Posez la salade sur le côté, et coupez le pied.	2 min.
4	Retirez les feuilles une à une, vous pouvez coupez les coutils (partie blanche du bas de la feuille) les plus durs et les jeter, ce qui vous donnera une salade plus tendre.	5 min.
5	Essayez de garder intact le cœur de la salade, les enfants adoreront l'avoir dans leur assiette.	1 min.
6	Mettez les feuilles de salade dans un grand récipient d'eau pas trop froide (c'est plus efficace pour laver la terre), additionnée de 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc. Laissez les feuilles tremper pendant 10 bonnes minutes pour les laver	10 min.
7	Au bout de ce temps, "faites l'araignée" c'est à dire retirez les feuilles de l'eau de lavage en les soulevant avec vos mains, on fait ceci pour bien laisser la terre au fond du récipient et en retirer uniquement les feuilles propres.	2 min.
8	Mettez les feuilles dans une essoreuse, puis essorez les.	5 min.
9	Votre salade est prête.

Remarques

L'utilisation la plus simple de la salade ? une bonne sauce vinaigrette et un peu d'herbes hachées, rien de meilleur avant le fromage.

Informations de diététique

Pour la recette
Calories	Protides	Glucides	Lipides
11	1 gr	1 gr	0 gr
1 %	<1 %	<1 %	<1 %

Pour 100 g
Calories	Protides	Glucides	Lipides
10	1 gr	1 gr	0 gr
<1 %	<1 %	<1 %	<1 %

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour : 1.01 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Source : Maison

Cette recette utilise (entre autres)

	Salade verte : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Chiffonnade de salade, Salade de Valay, Salade poulet-avocat, Salade mélangée, Salade Caesar, ... Toutes
	Vinaigre blanc : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade Caesar, Sauce beurre blanc, Comment préparer du chou, Comment préparer du chou romanesco, Comment préparer de l'oseille, ... Toutes

les visiteurs ont également consulté

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 16/12/2018)

Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.

Vos 11 commentaires ou questions sur cette recette

comment faire pour essoree ma sallade car je n ai pas d essoreuse
Posté par ludo le 20 juillet 2012 à 20h08 (n° 1)
Achètes en une, ça coute 3 euros à LIDL...
Posté par Fred le 20 juillet 2012 à 22h18 (n° 2)
pour essoyer sans essoreuse, mettre la salade dans un torchon propre, puis fermer le torchon comme une aumoniere et faire dehors de grand mouvement rapides , ce qui va chasser l'eau a travers le torchon.fred il est nul ton commentaire
Posté par nadège le 29 juillet 2012 à 19h44 (n° 3)
Merci pour la recette ... c'est pourtant basic, mais je ne savais pas qu il fallait mettre du vinaigre de vin blanc...
Posté par MM le 17 septembre 2012 à 21h17 (n° 4)
Cool merci nadége tom commentaire est 100x plus constructifs!
Posté par Samuel le 1 septembre 2014 à 22h06 (n° 5)
Vinaigre de vin blanc ? Non pas obligé pourvu que ce soit du vinaigre qui fera choir les petits locataires de la salade au fond surtout si c'est une salade de jardin. bien aussi de prendre la salade sans rebrasser pour ne pas remettre les bebetes dans les feuilles. bien aussi de laver vos feuilles dans un récipient blanc (ou tres clair) celles qui ont deja lavé une salade de jardin , ramassée après une bonne averse me comprendront. mais quel délice
Posté par Henrietta le 7 décembre 2014 à 14h12 (n° 6)
Qui pourra m'expliquer pourquoi je me régale et mange sans problème TOUTES les salades sauf la batavia ? qu'y a-t-il de particulier dans sa substance ? ca me rend nauséeuse. Et je ne suis pas la seule dans ce cas. Merci de prendre le temps (et l'indulgence) de répondre à cette petite misère !!!!
Posté par mavaroen@gmail.com le 7 décembre 2014 à 14h17 (n° 7)
La salade verte du jardin, rien de meilleur !
Posté par Lilou dallas le 16 juin 2016 à 14h58 (n° 8)
Est il recommandé de désinfecter la salade avec de l'eau de javel ou du savon?
Posté par Ibrahima le 11 janvier 2017 à 14h53 (n° 9)
De l'eau de javel oui éventuellement, mais surtout pas de savon ça donnerait un gout désagréable.
Posté par jh le 11 janvier 2017 à 16h38 (n° 10)
Merci jh.
Posté par Ibrahima le 11 janvier 2017 à 17h21 (n° 11)

Poster votre commentaire ou une question

Vous pouvez, si vous le désirez, ajouter un commentaire sur cette recette : pourquoi elle vous a plu ou déplu, ce que vous y avez modifié, quel résultat vous avez obtenu, signaler une erreur ou une omission, etc. Vous pouvez également poser une question, je réponds à toutes à moins que quelqu'un ne l'ait déjà fait avant moi.
N'hésitez surtout pas à vous exprimer, je suis toujours très intéressé par votre opinion, mais merci d'avance de ne pas écrire en SMS ou uniquement en MAJUSCULES, mais bien en français, faute de quoi votre envoi pourrait être rejeté. Je vous invite également à consulter les conseils pour déposer un commentaire ou une image (ce qu'il faut faire et ne pas faire).

Suivre cette recette (comme déjà 15 autres personnes)

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.

Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.

Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page