Dernière mise à jour : Le 23 Juillet 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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9 min. | 12 min. | 21 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
493 Kcal ou 2 064 Kj | 12 gr | 67 gr | 20 gr |
25 % | 5 % | 6 % | 3 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
139 Kcal ou 582 Kj | 3 gr | 19 gr | 6 gr |
7 % | 1 % | 2 % | 1 % |
![]() | Jus de pomme : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pâte de fruits : Pommes, Flan à la pomme, Jus de pommes aux épices, ... Toutes |
![]() | Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Chaud-froid de pamplemousse-ananas, crème au citron vert, Appareil (pâte) à cake, Melon-menthe, Fins chaussons aux pommes et amandes, Mousse de fraises au mascarpone, ... Toutes |
![]() | Maïzena : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Velouté de champignons, Boeuf bourguignon, Crème de noisette, Civet de lapin à la normande, Gâteau léopard, ... Toutes |
![]() | Jaune d'œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Blanquette de veau, Crème pâtissière à la pistache, Spaghetti Carbonara, Crème anglaise, Flognarde, ... Toutes |
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En théorie oui, mais je ne sais pas ce que ça va donner au niveau gout, ça pourrait bien être très intéressant. A tester en tout cas...
Est-ce que l'on peut utiliser cette crème patissière dans une frangipane ?