Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement.
En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation (en savoir plus...).
En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation (en savoir plus...).
Rafraichissante salade d'été
Une recette de salade d'été délicieusement rafraichissante, très simple à faire, tomates, salade verte et croutons, idéale pour les chaudes journées d'été.
Dernière mise à jour : Le 13 Juillet 2025
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
4 tomates - 2
1 salade verte - 3
1 oignon nouveau - 4
Herbes de votre choix - 5
2 tranches de pain (facultatif) - 6
2 cuillères à soupe d'huile d'olive (facultatif) - 7
5 cuillères à soupe de sauce vinaigrette - 8
Sel fin - Poids total de ces ingrédients : 900 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation
35 min.
Cuisson
5 min.
Soit en tout
40 min.
Quand commencer ou finir cette recette ?
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 15 min.
Étape 2 - ⌛ 10 min.
Préparez 1 salade verte, puis taillez la en chiffonnade et versez dans un saladier.
Étape 3 - ⌛ 2 min.
Préparez puis émincez 1 oignon nouveau.
Étape 4 - ⌛ 1 min.
Versez le dans le saladier, puis ajoutez les tomates...
Étape 5 - ⌛ 2 min.
... et les herbes hachées (ici persil et ciboulette).
Étape 6 - ⌛ 5 min.
Découpez 2 tranches de pain en petits morceaux, et faites les dorer dans une petite poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Étape 7 - ⌛ 2 min.
Ajoutez les croutons dans le saladier, versez 5 cuillères à soupe de sauce vinaigrette et mélangez bien.
Servez frais, mais pas trop froid.
Servez frais, mais pas trop froid.
Remarques
Les quantités de tomates et de salade sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter.
Les croutons, si vous en mettez, peuvent êtres faits à l'huile d'olive, dans la continuité de la recette, ou au beurre, un peu plus gourmands.
Les croutons, si vous en mettez, peuvent êtres faits à l'huile d'olive, dans la continuité de la recette, ou au beurre, un peu plus gourmands.
Conservation : A déguster dans la journée.
Source : Maison.
Me soutenir ❤️
Ce site existe depuis des années, sans publicité, sans pop-up, sans piège, sans collecte d'informations, et je le maintiens seul, par passion.
Si cette recette vous a plu, votre soutien m'aide concrètement à continuer.
Soutenir cuisine-facile.com
Si cette recette vous a plu, votre soutien m'aide concrètement à continuer.
Soutenir cuisine-facile.com
Informations de diététique
| Protides | Glucides | Lipides | Calories | Énergie | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 16 g ANC=26 % | 131 g ANC=50 % | 11 g ANC=16 % | 110 kcal ANC=6 % | 464 kJ ANC=6 % |
| Par personne | 37 g ANC=58 % | 296 g ANC=112 % | 26 g ANC=37 % | 249 kcal ANC=12 % | 1 043 kJ ANC=12 % |
| Pour la recette | 151 g ANC=233 % | 1 185 g ANC=447 % | 107 g ANC=148 % | 996 kcal ANC=50 % | 4 172 kJ ANC=50 % |
Combien ça coûte ?
Pour 4 personnes
4.95 €
Par personne
1.25 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Sauce vinaigrette
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent :
Tomate
Ces autres recettes également :
Salade verte
Ces autres recettes également :
Oignon nouveau
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent :
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes, prochain envoi le 01/11/2026
Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Recevez un e-mail dès que cette recette est modifiée ou reçoit un nouveau commentaire.
Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :