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Minis amandines-griottines


Minis amandines-griottines
Avec cette recette très simple, c'est l'occasion d'utiliser un reste de pâte sablée pour faire de délicieuse toutes petites tartelettes garnies de crème d’amandes et d'une griottine.
46 K 4.5/5 (2 avis)
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Dernière mise à jour : Le 1 Mars 2020
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Pour 8 pièces, il vous faut :

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Les temps pour cette recette
Préparation : 15 min.
Cuisson : 10 min.
Soit en tout : 25 min.
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La recette pas à pas


Étape 1 - ⌛ 5 min.
Minis amandines-griottines : Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

Étalez finement 150 g de pâte sablée.

Étape 2 - ⌛ 5 min.
Minis amandines-griottines : Étape 2
Garnissez de petits moules à tartelettes.

Étape 3 - ⌛ 3 min.
Minis amandines-griottines : Étape 3
Répartissez la crème d'amandes dans les fonds de tarte.

Étape 4 - ⌛ 1 min.
Minis amandines-griottines : Étape 4
Posez une griottine au centre, appuyez pour la faire pénétrer dans la crème.

Étape 5 - ⌛ 10 min.
Minis amandines-griottines : Étape 5
Enfournez pour 10 minutes de cuisson.
Remarques
Comme c'est une recette à base de restes, les quantité indiquées sont très approximatives, n'hésitez pas a adapter à ce que vous avez sous la main.

Sur cette idée de base vous pouvez un peu décliner dans tous les sens en changeant de pâte, de crème et de garniture.
Conservation : Quelques jours, dns une boite métallique fermée.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette200 ANC=60 %1 090 ANC=80 %940 ANC=110 %9 310 ANC=350 %38 980 ANC : 350 %
Pour 100 g70 ANC=20 %400 ANC=30 %340 ANC=40 %3 400 ANC=130 %14 230 ANC : 130 %
Par pièce30 ANC=7 %140 ANC=10 %120 ANC=10 %1 160 ANC=40 %4 870 ANC : 40 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 700 k-calories (ou 11 300 k-joules) par jour pour un homme
Allergènes possibles dans cette recette : Gluten, lait, œuf, Fruits à coque
Combien ça coûte ?
  • Pour 8 pièces : 2.40 €
  • Par pièce : 0.30 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
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Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
  • Alors là, bravo, c'est mon dessert préféré ! çà change du chocolat !
    azalee 1 mars 2020 13h06 1

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