Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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12 min. | 10 min. | 22 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 160 Kcal ou 9 043 Kj | 45 gr | 90 gr | 180 gr |
80 % | 13 % | 6 % | 20 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
626 Kcal ou 2 621 Kj | 13 gr | 26 gr | 52 gr |
23 % | 4 % | 2 % | 6 % |
Noix : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade hollandaise, Torsade Poitevine, Pain du Jura, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Fraises à la réduction de vin rouge thym et citron, Far Normando-Breton, Meringue italienne, Pâte à sablés Bretons, Tarte Normande, ... Toutes |
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Oui on peut, ça fait de très beau cerneaux une fois caramélisés.
@Conchita : Si elles collent encore c'est que vous les avez sans doute pas assez caramélisées.
Merci de me répondre