Dernière mise à jour : Le 23 Mai 2023
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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30 min. | 30 min. | 20 min. | 1 heure 20 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 818 Kcal ou 15 985 Kj | 604 gr | 3 402 gr | 3 273 gr |
191 % | 232 % | 321 % | 496 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
424 Kcal ou 1 775 Kj | 67 gr | 378 gr | 364 gr |
21 % | 26 % | 36 % | 55 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
127 Kcal ou 532 Kj | 20 gr | 113 gr | 109 gr |
6 % | 8 % | 11 % | 17 % |
![]() | Pâte feuilletée : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte fine multi-tomates, Strudel aux pommes, Tarte pommes-poires, Flutes feuilletées aux olives, Semelles aux pommes, ... Toutes |
![]() | Crème d'amandes ou frangipane : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Ramequins aux amandes, pommes et citron, Mirlitons de Guipavas, Amandines aux pommes de Brélès, Tarte sablée pommes-amandes, Tarte Bourdaloue, ... Toutes |
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Les 7 commentaires déjà postés sur cette recette :
Bonjour, oui ça ira très bien de la crème entière (je ne suis pas "light" du tout de toutes façons) liquide.
@Ulysse :
Oui, ou alors essayez de soulever le mirliton pour voir si il est bien cuit en dessous. Ceci dit, le dessus est un bon indicateur, si il est bien doré (la crème aux amandes est bien brune) le mirliton est cuit.
Une crème entière liquide conviendrait-elle ?
Bonne journée et merci pour toutes ces recettes
C'est juste une question d'esthétique, pour avoir un bord bien droit, bien net.
Jacques
Avec 20 pièces tu devrais pouvoir faire une tarte, ceci dit c'est quand même plus croustillant, et meilleur, en version "petites pièces individuelles".
Bonne journée.
jh
N'ayant pas de petits moules, mais uniquement un moule à tarte, sur quel nombre de tartelettes dois-je me basée ?
Merci pour la réponse car cette recette est bien appétissante.