50 g d'olives noires
200 g d'oignon
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
250 g de tomates concassées
20 g de concentré de tomate (facultatif)
1 bouquet garni
persil
200 g de pâte feuilletée
30 g de filet d'anchois
1 cuillère à soupe d'origan séché (facultatif)
sel
poivre| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 110 ANC=40 % | 780 ANC=70 % | 760 ANC=120 % | 1 780 ANC=90 % | 7 460 ANC : 90 % |
| Pour 100 g | 10 ANC=5 % | 90 ANC=9 % | 90 ANC=10 % | 220 ANC=10 % | 900 ANC : 10 % |
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