Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
Semelles aux pommes
Une semelle aux pommes est une tartelette aux pommes à la pâte feuilletée, de forme rectangulaire. Dans cette version la tartelette est nappée de compote de pommes avant l'ajout des demi rondelles de fruits.
1 heure 5 min.
Facile
2.30 €
10 semelles
4 IngrédientsDernière mise à jour : Le 28 Octobre 2011
Pour 10 semelles, il vous faut :
- 1
200 g de pâte feuilletée - 2
200 g de compote de pommes - 3
5 pommes - 4
30 g d'abricotage (facultatif) - Poids total de ces ingrédients : 1 300 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 35 min.
Repos : 10 min.
Cuisson : 20 min.
Soit en tout : 1 heure 5 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Préchauffez votre four à 220°C (430°F).
Étalez 200 g de pâte feuilletée, découpez des morceaux de 8 x 15 cm (3.5 x 4 pouces) environ, et piquez les.
Étalez 200 g de pâte feuilletée, découpez des morceaux de 8 x 15 cm (3.5 x 4 pouces) environ, et piquez les.
Étape 2 - ⌛ 5 min.
Étalez une couche régulière de compote de pommes sur chaque morceau de pâte, veuillez à laisser un peu de pâte non recouverte sur le tour.
Étape 3 - ⌛ 15 min.
Épluchez les pommes, et posez les tranches sur la compote.
Étape 4 - ⌛ 20 min.
Enfournez pour 20 minutes environ.
Étape 5 - ⌛ 10 min.
Étape 6 - ⌛ 5 min.
Servez nature ou bien avec un peu de crèmes chantilly ou bien une boule de glace à la vanille.
Remarques
Les pommes peuvent être remplacées par des poires, de l'ananas ou d'autres fruits de votre choix.
Conservation : Quelques heures au frigo, protégées par un film.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 110 ANC=40 % | 1 220 ANC=120 % | 690 ANC=110 % | 2 900 ANC=150 % | 12 150 ANC : 150 % |
| Pour 100 g | 8 ANC=3 % | 90 ANC=9 % | 50 ANC=8 % | 220 ANC=10 % | 930 ANC : 10 % |
| Par semelles | 10 ANC=4 % | 120 ANC=10 % | 70 ANC=10 % | 290 ANC=20 % | 1 220 ANC : 20 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 10 semelles : 2.30 €
- Par semelles : 0.25 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Compote de pommes
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Charlotte briochée aux pommes, Tarte pommes-poires, Fins chaussons aux pommes et amandes, Tarte aux pommes express, Tarte à l'coloche, ... Les voir toutes 12
Pâte feuilletée
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Feuilleté tomates-pesto, Petits légumes en croûte à l'islandaise, Fine tarte poireaux-artichauts à la piémontaise, Tarte pommes-poires, Comment bien faire cuire un feuilletage, ... Les voir toutes 72
Pommes
Ces autres recettes également : Brioche Tatin, Strudel aux pommes, Petits flans aux pommes caramélisées, Semelles aux pommes du boulanger, Pommes Tatin à la crème de mascarpone, ... Les voir toutes 62
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Profiteroles
Petits choux garnis de glace à la vanille, et nappés d'une onctueuse sauce au chocolat. 13 Octobre 2010 329 K 133.9 1 heure 35 min.
Salade de tomates cerises et deux choux
Choux vert et choux rouge accompagnés de tomates cerises composent cette rapide salade d'automne. 20 Novembre 2022 33 K 15 25 min.
Tarte sablée pommes-amandes
Un grand classique de la pâtisserie, fond de pâte sablée, crème d'amandes et lamelles de pommes. 24 Septembre 2023 28 K 14.8
Gratin de pommes de terre aux morilles et vin jaune
Pour ce délicieux gratin aux morilles et vin jaune, très gouteux, on va rester dans l'esprit du gratin Dauphinois, pas de fromage donc, mais avec un double usage du vin jaune : Pour sauter les morilles, et dans la crème qui sera versée sur les pommes de terre avant cuisson. C'est une recette pleine de saveurs, où on utilise pleinement chacun des ingrédients. 28 Mai 2025 19 K5 3 heures 60 min.
Sauce vinaigrette
Voila une préparation toute simple, mais qui peut transformer, transcender, complètement une salade. 7 Juillet 2011 1.08 M 663.8 7 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 12/04/2026)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :