Cuisine-facile.com

1 557 recettes faciles et bien expliquées, avec +66K photos et 78 vidéos

Camembert et noix au four

Camembert et noix au four
Le camembert peut se faire fondre au four, comme dans une boite chaude, mais ici il est accompagné de noix hachées et torréfiées, et servi sur un lit de pommes de terre chaudes.
69 K 3× 3.8/5 (19 avis)
Noter cette recette :
duree60 min. difficultéFacile prix2.10 € pour combien2 personnes ingredients3 Ingrédients
Mots-clés :
Dernière mise à jour : Le 13 Mars 2016
Pour cette recette : Commenter Envoyer à un-e ami-e Me poser une question Suivre Imprimable Diaporama Video
Pour 2 personnes, il vous faut :
  • 1 cerneaux de noix 50 g de cerneaux de noix
  • 2 Camembert 1 Camembert
  • 3 pommes de terre cuites 500 g de pommes de terre cuites
  • Poids total de ces ingrédients : 800 grammes
Changer ces ingrédients pour :
Changer d'unités de mesures :
Les temps pour cette recette
Préparation : 15 min.
Cuisson : 45 min.
Soit en tout : 60 min.
Quand commencer ou finir cette recette ?
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin

La recette pas à pas

Étape 1 - ⌛ 2 min.
Camembert et noix au four : Étape 1
Préchauffez votre four à 150°C (300°F).

Hachez grossièrement 50 g de cerneaux de noix, et mettez les dans un récipient pouvant aller au four.
Étape 2 - ⌛ 15 min.
Camembert et noix au four : Étape 2
Enfournez 15 minutes, pour torréfier les noix ce qui augmente leur gout.

Réservez.
Étape 3 - ⌛ 1 min.
Camembert et noix au four : Étape 3
Coupez le camembert en deux dans l'épaisseur.
Étape 4 - ⌛ 2 min.
Camembert et noix au four : Étape 4
Remettez le bas du camembert dans la boite, et couvrez le de morceaux de noix.
Étape 5 - ⌛ 1 min.
Camembert et noix au four : Étape 5
Posez le haut du camembert sur les noix.
Étape 6 - ⌛ 2 min.
Camembert et noix au four : Étape 6
Entourez la boite d'une feuille de papier aluminium pour éviter que le fromage ne coule si la boite n'est pas complètement étanche.
Étape 7 - ⌛ 30 min.
Camembert et noix au four : Étape 7
Mettez au four pour 30 minutes environ.
Étape 8
Camembert et noix au four : Étape 8
Le camembert est prêt dès qu'il est fondu.
Étape 9 - ⌛ 1 min.
Camembert et noix au four : Étape 9
Retirez la croute du dessus...
Étape 10 - ⌛ 2 min.
Camembert et noix au four : Étape 10
...et servez (immédiatement) sur un lit de tranches de pommes de terre chaudes.
Remarques
Si vous aimez la croute et voulez la manger, je vous conseille de terminer la cuisson par 10 minutes de grill pour la faire dorer.
Conservation : A manger immédiatement.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette70 ANC=30 %100 ANC=10 %90 ANC=10 %1 500 ANC=80 %6 270 ANC : 80 %
Pour 100 g8 ANC=3 %10 ANC=1 %10 ANC=2 %190 ANC=9 %780 ANC : 9 %
Par personne30 ANC=10 %50 ANC=5 %50 ANC=7 %750 ANC=40 %3 140 ANC : 40 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme
Allergènes possibles dans cette recette : Fruits à coque, lait
Combien ça coûte ?
  • Pour 2 personnes : 2.10 €
  • Par personne : 1.05 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pommes de terre cuites
Pommes de terre cuites

Ces autres recettes également : Pommes de terre lard et herbes, Salade de betteraves à la polonaise, Gratin de sardines aux pommes de terre, Quiche à l'oseille et pommes de terre, Gratin de topinambours à la Comtoise, ... Les voir toutes 58

Cerneaux de noix
Cerneaux de noix

Ces autres recettes également : Salade de betteraves et radis noirs, Barres moelleuses aux céréales, Mousse de betteraves crues aux noix, Granola, Samoussas aux poires et noix caramélisées, ... Les voir toutes 20

Camembert
Camembert

Ces autres recettes également : Tartines grillées aux poireaux et Camembert, Gratin de pommes de terre aux 3 fromages, Camembert au four, ... Les voir toutes 3

Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Steak haché oeuf à cheval
Steak haché oeuf à cheval
Un steak haché tendre, sur lequel est posé un œuf sur le plat. Voici tous les trucs pour bien réussir les cuissons de ce plat simple mais délicieux.
22 Juin 2013277 K 23.7 55 min.
Chorba
Chorba
La chorba est une soupe relevée de légumes et de viande, c'est un plat typique dans tout le Maghreb. En voici une version personnelle.
4 Mai 2012162 K 104.4 2 heures 8 min.
Soupe à l'oignon gratinée
Soupe à l'oignon gratinée
La soupe à l'oignon est un des plats emblématique de la cuisine française, aussi bien de la cuisine de bistrot, que de la cuisine familiale. En voici une version très classique, gratinée, avec sa cuisson longue, source de gout relevé.
30 Décembre 201986 K 24.2 2 heures 30 min.
Cake aux châtaignes
Cake aux châtaignes
Ce délicieux gâteau est aux châtaignes à double titre : il contient de la farine de châtaignes et de la crème de marron.
28 Aout 2025356 K 113.9 1 heure 15 min.
Galette des rois à la crème d'amandes
Galette des rois à la crème d'amandes
Voici la recette de la très classique mais délicieuse galette des rois en pâte feuilletée à la crème d'amandes. Vous y verrez également quelques trucs de pros pour facilement manipuler la pâte, et obtenir une belle galette bien régulière.
1 Janvier 2025316 K 354.1 3 heures 8 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 01/03/2026)

*Votre e-mail Votre prénom ou pseudo
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Posté par :
I am not a leaving thing
Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
  • 1) Oui
    2) Oui, comme pour le camembert
    Posté par jh le 17 mars 2016 à 08h21 no 3
  • Peut-on remplacer le camembert par du mont d'Or ou un autre fromage ? Peut-on faire le recette de la boite chaude avec les noix torréfiées et si oui comment ?
    Dans la description, "et servi sur unE lit de pommes de terre chaudes.".
    Posté par Bastoch le 16 mars 2016 à 23h13 no 2
  • Bonjour, j'ai fais cette recette mais ca ne casse pas des briques
    merci
    Posté par neoir le 16 mars 2016 à 21h47 no 1

Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page