Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Préparation | Totale |
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14 min. | 14 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 596 Kcal ou 6 682 Kj | 24 gr | 173 gr | 90 gr |
80 % | 9 % | 16 % | 14 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
484 Kcal ou 2 026 Kj | 7 gr | 52 gr | 27 gr |
24 % | 3 % | 5 % | 4 % |
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Vos 11 commentaires ou questions sur cette recette
Je te réponds en séquence.
1) oui je pense
2) non
3) non sucré je ne sais pas si ça va vraiment faire une pâte, a essayer.
4) oui sans doute
5) c'est un liant, un agglomérant.
Autre chose est ce que je peux moudre les noix et faire la pâte sans pour autant la sucrer ? la conservation sera-elle différente ?et quel est le rôle du blanc d'oeuf dans la recette?
Merci de toutes tes recettes et aussi de tes petits trucs de cuisine