Comment faire chauffer du lait sans faire attacher le fond de la casserole

La recette pas à pas :

  1. 1 min.Comment faire chauffer du lait sans faire attacher le fond de la casserole : Photo de l'étape 1
    Il faut passer l'intérieur de la casserole sous l'eau froide, et laisser au fond environ une cuillère à soupe d'eau, cette eau va former un film qui empêchera le lait d'attacher.

    Y verser ensuite le lait, sans essuyer le fond.

Noter cette recette

Noter cette recette

Plus de recettes ?

Cette recette utilise (entre autres)