700 g d'oignon
50 g de beurre
50 g de farine
200 ml de vin blanc sec
2 litres d'eau
2 cubes de bouillon de volaille
4 tranches de pain
40 g de beurre
80 g de fromage râpé
sel
poivre| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 320 ANC=120 % | 2 410 ANC=230 % | 140 ANC=20 % | 1 890 ANC=100 % | 7 920 ANC : 100 % |
| Pour 100 g | 9 ANC=4 % | 70 ANC=7 % | 4 ANC=1 % | 60 ANC=3 % | 240 ANC : 3 % |
| Par personne | 40 ANC=20 % | 300 ANC=30 % | 20 ANC=3 % | 240 ANC=10 % | 990 ANC : 10 % |
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
mais sans vin blanc, bien sur ! alors Gaston y met du vin dans sa soupe !!hum hum ! !