Pommes de terre au saumon fumé


Pommes de terre au saumon fumé
Voici une recette d'une grande simplicité pour un délicieux résultat : pommes de terre, saumon fumé et sauce aux herbes.
29 359 25/5 pour 15 notations
Noter cette recette :

Dernière mise à jour : Le 28 Juin 2015

Pour 4 personnes, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes
Changer d'unités de mesures : Métriques UK UK Poids Volumes

Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :
PréparationCuissonTotale
21 min.15 min.36 min.
Conservation : A manger immédiatement.
Planification
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Calculer ça...

La recette pas à pas


Étape 1 - 5 min.
Pommes de terre au saumon fumé : Photo de l'étape 1

Préparez les pommes de terre :


Coupez 8 pommes de terre cuites en tranches, gardez la peau, et n'éparpillez pas les tranches car il va falloir les assembler ensuite.

Étape 2 - 3 min.
Pommes de terre au saumon fumé : Photo de l'étape 2
Découpez 4 tranches de saumon fumé en petits carrés, un peu plus grands qu'une tranche de pomme de terre.

Étape 3 - 5 min.
Pommes de terre au saumon fumé : Photo de l'étape 3
Reconstituez la pomme de terre, tranche sur tranche, en intercalant à chaque fois un morceau de saumon.

Étape 4 - 5 min.
Pommes de terre au saumon fumé : Photo de l'étape 4
Plantez un pique dans la pomme de terre pour la faire tenir.

Étape 5 - 1 min.
Pommes de terre au saumon fumé : Photo de l'étape 5
Posez les pommes de terre reconstituées sur une plaque à pâtisserie.

Étape 6 - 15 min.
Pommes de terre au saumon fumé : Photo de l'étape 6

Cuisez les pommes de terre :




Préchauffez votre four à 220°C (430°F).

Enduisez au pinceau les pommes de terre avec l'huile aux herbes, et enfournez pour 10-15 minutes environ.

Étape 7
Pommes de terre au saumon fumé : Photo de l'étape 7
Sortez du four quand les pommes de terre ont un peu doré.

Étape 8 - 2 min.
Pommes de terre au saumon fumé : Photo de l'étape 8

Dégustez


Retirez le pique, fendez dans la longueur, ajoutez une cuillère à soupe de sauce légère aux herbes et servez immédiatement.

Remarques

Si vous n'avez pas d'huile d'olive aux herbes, utilisez de l'huile d'olive classique.

Informations de diététique

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation

Changer de monnaie :

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

Sauce légère aux herbesSauce légère aux herbes : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gaufres de pommes de terre au saumon fumé, ... Toutes
Pommes de terre cuitesPommes de terre cuites : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Röestis, Tartines vigneronnes, Parmentier de lieu jaune, Croque-monsieur gourmand, Salade tiède de saint-jacques au chou, ... Toutes
Saumon fuméSaumon fumé : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Gaufres de pommes de terre au saumon fumé, Sacristains au saumon fumé, Salade mélangée concombre et saumon, Sandwichs club au crabe et saumon fumé, Quiche saumon-épinards, ... Toutes
Huile d'olive aux herbesHuile d'olive aux herbes : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte fine multi-tomates, Choux de Bruxelles au four, Tartare de légumes, Toast italien, Petites omelettes aux légumes, ... Toutes

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 20/10/2019)

I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.

Poster votre commentaire ou une question

I am not a leaving thing

Vos 2 commentaires ou questions sur cette recette

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page