Dernière mise à jour : Le 4 Mai 2022
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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6 min. | 10 min. | 13 min. | 29 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 725 Kcal ou 7 222 Kj | 67 gr | 176 gr | 83 gr |
86 % | 26 % | 17 % | 13 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
147 Kcal ou 615 Kj | 6 gr | 15 gr | 7 gr |
7 % | 2 % | 1 % | 1 % |
![]() | Lait entier : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Potage poireaux-céleri, Potage céleri et moutarde, Riz au lait aux châtaignes et poires pochées, Far Normando-Breton, Purée de topinambours au poireau, ... Toutes |
![]() | Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cannelés, Crème brûlée, Rochers aux amandes, Pâte à brioche, Clarification de fraises, ... Toutes |
![]() | Jaune d'œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Croustade de coques à la poulette, Crème brûlée, Oeufs à la Comtoise, Sauce Hollandaise, Mousse aux 2 chocolats, ... Toutes |
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
A votre place, pour 250 ml de lait, je ferai un premier essai avec 2 ou 3 cuillères à soupe de caramel liquide ?