Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
Riz au sésame
Le riz au sésame est une recette assez simple où une fois le riz cuit, on le détend avec un peu d'huile de sésame, avant d'y incorporer des graines de sésame torréfiées.
Ce double, et délicieux, gout de sésame, en fait un accompagnement idéal aussi bien pour les viandes que pour les poissons.
Ce double, et délicieux, gout de sésame, en fait un accompagnement idéal aussi bien pour les viandes que pour les poissons.
20 min.
Facile
0.90 €
350 g
3 IngrédientsDernière mise à jour : Le 17 Novembre 2021
Pour 350 g, il vous faut :
- 1
200 g de riz - 2
30 g de graines de sésame - 3
30 g d'huile de sésame - Poids total de ces ingrédients : 260 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 4 min.
Cuisson : 15 min.
Soit en tout : 20 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Faites cuire 200 g de riz à la façon de votre choix, au rice-cooker par exemple.
Étape 2 - ⌛ 5 min.
Pendant ce temps, faites torréfier 30 g de graines de sésame 5 minutes dans une petite poêle sur feu moyen...
Étape 3
...en remuant régulièrement.
Étape 4 - ⌛ 1 min.
Une fois le riz cuit, ajoutez 30 g d'huile de sésame...
Étape 5 - ⌛ 1 min.
...et mélangez une première fois.
Étape 6 - ⌛ 1 min.
Ajoutez les graines de sésame torréfiées...
Étape 7 - ⌛ 1 min.
...et mélangez une seconde fois.
Votre riz au sésame est prêt.
Votre riz au sésame est prêt.
Remarques
Les quantité de graines et d'huile de sésame sont assez indicatives, n'hésitez pas a adapter à votre gout.
Conservation : Plusieurs jours au frigo dans un récipient fermé.
Source : Maison.
Informations de diététique
Combien ça coûte ?
- Pour 350 g : 0.90 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Riz
Ces autres recettes également : Riz au lait aux châtaignes et poires pochées, Riz au lait canadien, Rouleaux croustillants aux épinards, Risotto aux morilles, vin Jaune et Mont d'or, Riz au lait au chocolat, ... Les voir toutes 22
Graines de sésame
Ces autres recettes également : Escalopes de veau panées au sésame, Épinards et chou fleur avec une béchamel au sésame, Salade shiro-goma, Pain d'Ali-baba (au sésame), Pain aux graines, ... Les voir toutes 23
Huile de sésame
Ces autres recettes également : Crevettes vietnamiennes, Saumon grillé à la crème de mâche, Pain d'Ali-baba (au sésame), Soupe Chinoise, Biscuits au sésame, ... Les voir toutes 9
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Sauce Béarnaise
Cette sauce très parfumée, estragon, cerfeuil et échalote, avec une pointe d'acidité est idéale avec les viandes ou poissons grillés. Elle est réputée difficile à réaliser, mais voici tous les trucs et astuces dont vous avez besoin. 22 Mai 2016366 K 74 1 heure 6 min.
Mille-feuilles
Le mille-feuille est un des meilleurs gâteaux qui soit, si il est bien fait, c'est à dire : deux couches d'une crème légère, entre 3 étages de fine pâte feuilletée croustillante, éventuellement légèrement caramélisée. 13 Octobre 2010348 K 104.8 1 heure 45 min.
Escalope de veau à la crème
Escalopes de veau, champignons sautés et sauce à la crème. 10 Mai 2023277 K 124.6 1 heure 3 min.
Risotto aux petit-pois "Mantecare"
Dans cette recette de risotto aux petits pois, on finira la recette par un "mantecare" typiquement Italien qui consiste à incorporer du mascarpone et du parmesan en fin de recette pour un moelleux incomparable. 23 Septembre 2012124 K 34.5 1 heure 30 min.
Nonnettes
Les nonnettes, c'est un petit gâteau moelleux du temps jadis, fourré à la confiture. Traditionnellement originaire de la ville de Dijon en France, et faites par des nones (d'où leur nom), elles sont en principe proches du pain d'épices, mais cette version est plus orientée confiture d'orange. 2 Juin 2015109 K 133.3 1 heure 50 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 22/03/2026)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :