Cuisine-facile.com

1 008 recettes faciles et bien expliquées, avec 12 258 photos et 79 vidéos

Melon-menthe


Melon-menthe
On pourrait presque dire un melon-Mojito, ce sont des billes de melon (mur à point) dans un sirop léger au gout de Mojito, menthe, rhum et citron vert.
20 0224.7/5 pour 25 notations
Noter cette recette :

Dernière mise à jour : Le 13 Septembre 2015

Pour 4 personnes, il vous faut :

Combien de temps ?

Réalisation
PréparationReposCuissonTotale
10 min.30 min.5 min.45 min.
Conservation :
A déguster dans la journée.
Planification
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Calculer ça...

La recette pas à pas


Étape 1 - 1 min.
Melon-menthe : Photo de l'étape 1

Préparez le sirop "Mojito"


Lavez et séchez 1 poignée de feuilles de menthe fraîche.

Étape 2 - 5 min.
Melon-menthe : Photo de l'étape 2
Dans une petite casserole, versez 100 g d'eau et 50 g de sucre en poudre, ajoutez les feuilles de menthe grossièrement hachées et amenez a ébullition.

Laissez refroidir à couvert.

Étape 3 - 3 min.
Melon-menthe : Photo de l'étape 3

Préparez le melon


Coupez le melon en 2 et retirez le centre.

Étape 4 - 5 min.
Melon-menthe : Photo de l'étape 4
Découpez des billes de melon avec une cuillère à pommes parisiennes.

Étape 5
Melon-menthe : Photo de l'étape 5
Faites ça pour tout le melon, mettez les billes obtenues dans un saladier.

Si vous n'avez pas cette cuillère spéciale, vous pouvez tout simplement couper le melon en petits dés.

Étape 6 - 1 min.
Melon-menthe : Photo de l'étape 6

Mélangez les saveurs


Versez le sirop froid à travers une passoire sur les billes de melon.

Ajoutez le jus de ½ citron vert et 2 cuillères à soupe de rhum, mélangez bien.

Étape 7 - 30 min.
Melon-menthe : Photo de l'étape 7
Mettez au frais, à couvert, en attendant de servir.

Étape 8
Melon-menthe : Photo de l'étape 8
Servez dans des coupes ou des verres, décoré d'un brin de menthe.

Remarques

Essayez autant que possible de laisser au moins 30 minutes les billes de melon dans leur sirop, pour que les gouts se mélangent bien.

Choisissez soigneusement votre melon, il faut qu'il soit mûr à point.

Informations de diététique

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation

Changer de monnaie :

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

EauEau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petits bouchons, Grissini aux céréales, Comment préparer des endives, Carottes braisées provençales, Gâteau renversé aux pommes caramélisées, ... Toutes
Sucre en poudreSucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Mirlitons, Biscuits au chocolat "comme des BN", Cupcakes d'Arizona, Biscuits à la cuillère, Fraisier, ... Toutes
RhumRhum : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pâte à crêpes, Nougat Glacé, Bananes flambées légères, Tranches de brioche à la crème d'amandes, Scones de Dublin aux raisins secs, ... Toutes
MelonMelon : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Melon glacé au Porto, ... Toutes

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 23/06/2019)

I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.

Poster votre commentaire ou une question

Vous pouvez, si vous le désirez, ajouter un commentaire sur cette recette : pourquoi elle vous a plu ou déplu, ce que vous y avez modifié, quel résultat vous avez obtenu, signaler une erreur ou une omission, etc. Vous pouvez également poser une question, je réponds à toutes à moins que quelqu'un ne l'ait déjà fait avant moi.
N'hésitez surtout pas à vous exprimer, je suis toujours très intéressé par votre opinion, mais merci d'avance de ne pas écrire en SMS ou uniquement en MAJUSCULES, mais bien en français, faute de quoi votre envoi pourrait être rejeté. Je vous invite également à consulter les conseils pour déposer un commentaire ou une image (ce qu'il faut faire et ne pas faire).

I am not a leaving thing

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page