Dernière mise à jour : Le 3 Avril 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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39 min. | 20 min. | 45 min. | 1 heure 44 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 326 Kcal ou 9 738 Kj | 42 gr | 323 gr | 108 gr |
116 % | 16 % | 30 % | 16 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
260 Kcal ou 1 089 Kj | 5 gr | 36 gr | 12 gr |
13 % | 2 % | 3 % | 2 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
775 Kcal ou 3 245 Kj | 14 gr | 108 gr | 36 gr |
39 % | 5 % | 10 % | 5 % |
![]() | Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Ciabatta, Biscuits à la cuillère, Tatin de tomates, Quatre-quarts, Madeleines, ... Toutes |
![]() | Œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Biscuits des camisards, Galette Comtoise d'Elsa, Steak haché oeuf à cheval, Poisson en croute de graines, Grilled cheese oeuf et épinards, ... Toutes |
![]() | Sirop aux agrumes : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : |
![]() | Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crémeux citron au cassis, Pâte de fruits : Pommes, Verrines fraises-kiwis crème de mascarpone, Nougat, Tarte à l'coloche, ... Toutes |
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Mauvaise idée, le poids des œufs varie beaucoup trop selon leur origine, et en pâtisserie il faut souvent être précis.
Il manquait le mot "mélange", mais j'ai reformulé la phrase à l'étape 3 pour une meilleure compréhension.
Non, on ajoute rien d'autre, la farine c'est à l'étape 7.
« Mettez le batteur en route dans le sucre+zestes avec son fouet. » quoi ajoute Préalablement dans le mélange farine sel levure ? C’est pas préciser.
Merci :)