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Sorbet cassis pour Edith

Sorbet cassis pour Edith

Si vous aimez le goût du cassis (comme Édith), vous allez adorer.

191 784 94.8/5

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Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2010

Pour 800 ml, il vous faut :

Combien de temps ?

PréparationTotale
23 min.23 min.
Conservation : Plusieurs semaines au congélateur.
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La recette pas à pas

1 Sorbet cassis pour Edith : Photo de l'étape 1Mélangez 300 ml de Coulis de cassis avec 500 ml de Sirop de sucre et 2 cuillères à soupe de Crème de cassis.

Versez en sorbetière.
3 min.
2 Sorbet cassis pour Edith : Photo de l'étape 2Le sorbet est prêt en une vingtaine de minutes. 20 min.
3 Sorbet cassis pour Edith : Photo de l'étape 3Si possible déguster immédiatement...

Remarques

Vous noterez que ce sorbet contient un peu plus de sirop de sucre qu'un sorbet normal, ceci parce que le coulis de cassis est plus acide qu'un coulis classique.

Le sorbet de cassis se marie très bien avec d'autre sorbets ou glaces comme pomme ou citron.

Vous pouvez aussi consulter la page consacrée aux glaces et sorbets.

Informations de diététique

Pour la recette
CaloriesProtides Glucides Lipides
12143 gr300 gr0 gr
61 %1 %28 %0 %
Pour 100 g
CaloriesProtides Glucides Lipides
146<1 gr36 gr0 gr
7 %<1 %3 %0 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 800 ml : 1.89 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Recettes qui en utilisent : 3

Salade de pêches au cassis
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Vacherin glacé
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Omelette norvégienne
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Source : Maison.
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Cette recette utilise (entre autres)

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Crème de cassisCrème de cassis : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Poires au cassis et vin rouge, ... [Toutes]

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