Cuisine-facile.com

1 017 recettes faciles et bien expliquées, avec 12 356 photos et 77 vidéos

Bricks épinards-feta en gratin


Bricks épinards-feta en gratin
Pour cette recette, 2 couches d'épinards avec un mélange feta et crème, qui sont montés en gratin avec des feuilles de brick.
32 0264.8/5 pour 12 notations
Noter cette recette :

Dernière mise à jour : Le 10 Décembre 2014

Pour 4 personnes, il vous faut :

Combien de temps ?

Réalisation
PréparationCuissonTotale
19 min.36 min.55 min.
Conservation :
Quelques jours au frigo, protégé par un film alimentaire.
Planification
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Calculer ça...

La recette pas à pas


Étape 1 - 1 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 1
Versez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen, quand elle est chaude ajoutez 1 feuille de laurier, 1 gousse d'ail et 3 feuilles de sauge.

Faites cuire en remuant pendant 1 minute.

Étape 2 - 5 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 2
Ajoutez 200 g d'épinards cuits, baissez le feu et faites à peine cuire pendant 5 minutes.

Retirez du feu, puis jetez les herbes et l'ail.

Étape 3 - 2 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 3
Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

Versez dans un bol 150 g de feta et 100 g de crème fraiche, poivrez généreusement.

Étape 4 - 1 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 4
Mélangez bien.

Étape 5 - 4 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 5
Huilez au pinceau 1 feuille de brick, posez en une 2ème dessus la première et huilez là également.

Faites ça pour toutes les feuilles de brick.

Étape 6 - 1 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 6
Posez 2 feuilles de brick au fond d'un plat à gratin.

Étape 7 - 3 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 7
Répartissez la moitié des épinards.

Étape 8 - 3 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 8
Versez dessus le mélange crème-feta.

Étape 9 - 3 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 9
Puis le reste des épinards.

Étape 10 - 2 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 10
Posez dessus 2 feuilles de brick, rabattez les bords et saupoudrez avec 1 cuillère à soupe de graines de sésame.

Étape 11 - 30 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 11
Mettez au four pour environ 30 minutes.

Remarques

Pour cette recette les proportions sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter selon vos gouts.

Informations de diététique

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation

Changer de monnaie :

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

Épinards cuitsÉpinards cuits : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gratin d'épinards aux oeufs durs, Gratin d'épinards au saumon, Bricks aux épinards, Croque-monsieur aux épinards, Oeufs brouillés, pain toasté et épinards frais, ... Toutes
FetaFeta : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade de Souda, Tzatziki, Tarte fine aux tomates et courgettes, Pain Crétois, Tarte fine de légumes en rosace, ... Toutes
Crème fraicheCrème fraiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Saint-Jacques à la fondue de poireaux, Mug-cake aux amandes pour Marie, Purée de potimarron, Tarte au parmesan et potimarron, Galettes gratinées aux champignons , ... Toutes
Huile d'oliveHuile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tartines aux blancs de poireaux et oeuf mollet, Brick aux champignons et poulet, Pannequets au riz rouge, Risotto crémeux aux légumes et graines de lin, Citrons confits, ... Toutes

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 28/07/2019)

I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.

Poster votre commentaire ou une question

Vous pouvez, si vous le désirez, ajouter un commentaire sur cette recette : pourquoi elle vous a plu ou déplu, ce que vous y avez modifié, quel résultat vous avez obtenu, signaler une erreur ou une omission, etc. Vous pouvez également poser une question, je réponds à toutes à moins que quelqu'un ne l'ait déjà fait avant moi.
N'hésitez surtout pas à vous exprimer, je suis toujours très intéressé par votre opinion, mais merci d'avance de ne pas écrire en SMS ou uniquement en MAJUSCULES, mais bien en français, faute de quoi votre envoi pourrait être rejeté. Je vous invite également à consulter les conseils pour déposer un commentaire ou une image (ce qu'il faut faire et ne pas faire).

I am not a leaving thing

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page