Taboulé Libanais

• 1 80 g de boulgour
• 2 2 tomates
• 3 1 bouquet de persil
• 4 1 oignon nouveau
• 5 3 cuillères à soupe de jus de citron
• 6 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 7 Sel
• 8 Poivre
• Poids total de ces ingrédients : 495 grammes

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Les 31 commentaires déjà postés sur cette recette :

• C'est la recette de mon arrière grand mère ou de la soeur de mon grand père. Je ne sais plus...
  Posté par Chapin le 8 décembre 2022 à 17h03 no 31
• J'ai mangé ce plat dans ma voiture ce soir.
  C'était un très bon moment.
  Posté par Lazare le 6 décembre 2022 à 23h46 no 30
• Une recette pas très onéreuse mais délicieuse !
  
  
  Posté par Tehon le 6 décembre 2022 à 11h46 no 29
• Cette recette est intimidante
  Posté par Kenzo le 5 décembre 2022 à 23h06 no 28
• C'est une recette qui donne très envie. Je vais goûter ce plat en fermant les yeux pour ne pas être influencé par son esthétisme.
  Posté par DoFa le 5 décembre 2022 à 20h21 no 27
• J'espère avoir le temps de faire cette recette ce soir. La journée a été très chargée !
  Posté par Anonyme le 5 décembre 2022 à 19h15 no 26
• J’ai pris des photos je viendrai peut-être les poster si ça peut aider
  Posté par PierreR le 5 décembre 2022 à 09h39 no 25
• Ne surtout pas mettre de banane dans cette recette, le goût domine trop sinon !
  Posté par Fruits le 4 décembre 2022 à 17h24 no 24
• Ce n'est pas avec ce genre de plat qu'on va avoir des joues bien joufflues !
  Posté par Chubby le 3 décembre 2022 à 21h49 no 23
• C'est une recette royale !
  Posté par LeRoturier le 2 décembre 2022 à 09h40 no 22
• Ça ressemble beaucoup à une salade mexicaine postée sur ce site..
  Posté par Ternura le 2 décembre 2022 à 09h33 no 21
• Je n'avais jamais vu une recette pareil avant.
  Posté par Anonyme le 2 décembre 2022 à 00h06 no 20
• Un plat parfaitement adaptée quand on prend le train ! Merci !
  Posté par Anonyme le 1 décembre 2022 à 15h21 no 19
• Une recette pas chère qui ravira le palais des humbles comme des millionnaires ! Une ode au « manger ensemble »
  Posté par VictorJ le 1 décembre 2022 à 09h52 no 18
• C'est une recette révolutionnaire !
  Posté par LeCHe le 30 novembre 2022 à 22h41 no 17
• Je conseille d’ajouter quelques feuilles de menthe : ça a bon goût et c’est un bon anti-douleurs
  Posté par Nana le 30 novembre 2022 à 09h39 no 16
• Je vais faire cette recette pour le cousin de ma mère
  Posté par Famille le 29 novembre 2022 à 21h48 no 15
• Avec ma vue qui baisse j’ai de plus en plus de mal à distinguer la semoule eu boulgour. Mais en bouche ça fait une vraie différence !
  Posté par Afflelou le 28 novembre 2022 à 14h35 no 14
• Je vais manger ce taboulé devant le match ce soir !
  Posté par S_bock le 28 novembre 2022 à 13h00 no 13
• La recette se déguste aussi bien midi ou fin de journée!
  Posté par Flex le 27 novembre 2022 à 22h39 no 12
• Merci d'avoir ajouté des photos pour réaliser cette recette !
  Posté par Anonyme le 27 novembre 2022 à 19h49 no 11
• J'espère pouvoir faire cette recette mardi prochain. Je donnerai ensuite mon avis ici !
  Posté par Tmignonne le 27 novembre 2022 à 15h40 no 10
• Même si c'est une salade, cette recette peur réchauffer pendant l'hiver.
  Posté par Anonyme le 26 novembre 2022 à 23h07 no 9
• Cette recette me rappelle des souvenirs d’enfance en famille
  Posté par Tendresse le 26 novembre 2022 à 22h13 no 8
• Ce taboulé est parfait quand on a une baisse de forme. Le persil est une source importante de vitamine C !
  Posté par Rebond le 26 novembre 2022 à 21h03 no 7
• Je recommande d'accompagner ce taboulé avec de l'excellent houmous d'Abu Gosh
  Posté par LaFemme le 26 novembre 2022 à 20h26 no 6
• Bonjour, est-ce que je peux le préparer la veille ou 2 jours avant? Merci
  Posté par Fanny le 28 juin 2018 à 06h34 no 5
• Bonjour,
  Oui c'est possible, mais attention le jus de citron va cuire un peu le tout, ce qui fait que l'aspect général sera bien moins joli que quand il est frais.
  Posté par jh Auteur le 28 juin 2018 à 09h02 no 4
• Bonjour,
  
  Je suis libanaise et pas d'accord avec vous, dans le tabouleh libanais on ne hache pas très très fin, c'est presque une salade en fait.
  Posté par Mouna le 29 septembre 2014 à 14h10 no 3
• Bonjour,
  Il faut faire attention au persil, il faut le hacher très très fin.
  Si le persil est découpé comme sur l'image, le tabboulé (avec la prononciation arabe) risque d'être immangeable, comme dans beaucoup de restaurants "libanais".
  
  Posté par Paul le 29 septembre 2014 à 08h17 no 2
• Existe 2 sorte de boulgour gros et fin
  Pour les taboulé libanais
  Il faut utilisé le boulgour fin
  Le boulgour gros il faut cuir avant
  Posté par Mona le 28 septembre 2014 à 15h34 no 1