Dernière mise à jour : Le 1 Septembre 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Totale |
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1 heure 6 min. | 50 min. | 1 heure 56 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
39 540 Kcal ou 165 546 Kj | 584 gr | 3 806 gr | 2 442 gr |
1 977 % | 225 % | 359 % | 370 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 397 Kcal ou 5 849 Kj | 21 gr | 134 gr | 86 gr |
70 % | 8 % | 13 % | 13 % |
Par tarte | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
19 770 Kcal ou 82 773 Kj | 292 gr | 1 903 gr | 1 221 gr |
989 % | 112 % | 180 % | 185 % |
Prunes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Confiture-gelée de prunes, Clafoutis crémeux aux prunes et poires, Crumble d'automne pommes et prunes, Tarte aux prunes, Pâté Angevin aux prunes, ... Toutes | |
Pâte sablée : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Comment étaler une pâte à tarte, Tarte meringuée aux poires et citron vert, Croute à thé, Tarte (très simple) au sirop d'érable, Comment bien garnir un moule à tarte, ... Toutes | |
Crème de noisette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte Jurassienne, Galette de Fougerolles, ... Toutes |
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Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :
Est-il possible de le faire avec des fruits congelés ?
Si oui, on les places directement congelés ou on les décongèle avant de les placer sur le fond ?
Merci d'avance pour votre réponse.
et 450 gr de mirabelle. qu'importe si c'est lorrain ou pas, l'important c'est de manger des mirabelles fraiches.
elle est belle cette tarte mais bien compliquée.
Je suis Lorraine et j'aime faire et faire déguster une vraie tarte aux mirabelles.
OK pour le mélange des fruits mais tout simplement sur une pâte brisée et légèrement saupoudré de sucre cristal avant dégustation pour que les fruits cuits ne collent pas au couteau. bon appétit .... l'année prochaine car finit la récolte de mirabelles
Rencontré 3 capitaines avec mes sabots.
Vive la Lorraine, et bravo pour cette recette, l'association mirabelle et noisettes est une très belle idée.