1 544 recettes faciles et bien expliquées, avec +66K photos et 78 vidéos

Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...

Minis amandines-griottines

Name: Minis amandines-griottines
Prep time: 14 min
Cook time: 10 min
Total time: 24 min
Yield: 8 pièces
Cuisine: French
Ingredients: 150 g de pâte sablée; 100 g de crème d'amandes; 8 Griottines

Avec cette recette très simple, c'est l'occasion d'utiliser un reste de pâte sablée pour faire de délicieuse toutes petites tartelettes garnies de crème d’amandes et d'une griottine.

44 K 1× 4.5/5 (2 avis)

25 min.

Facile

2.30 €

8 pièces

3 Ingrédients

Dernière mise à jour : Le 1 Mars 2020

Pour 8 pièces, il vous faut :

1 150 g de pâte sablée
2 100 g de crème d'amandes
3 8 Griottines
Poids total de ces ingrédients : 275 grammes

Les temps pour cette recette

Préparation : 15 min.

Cuisson : 10 min.

Soit en tout : 25 min.

Quand commencer ou finir cette recette ?

Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début

Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin

La recette pas à pas

Étape 1 - ⌛ 5 min.

Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

Étalez finement 150 g de pâte sablée.

Étape 2 - ⌛ 5 min.

Garnissez de petits moules à tartelettes.

Étape 3 - ⌛ 3 min.

Répartissez la crème d'amandes dans les fonds de tarte.

Étape 4 - ⌛ 1 min.

Posez une griottine au centre, appuyez pour la faire pénétrer dans la crème.

Étape 5 - ⌛ 10 min.

Enfournez pour 10 minutes de cuisson.

Remarques

Comme c'est une recette à base de restes, les quantité indiquées sont très approximatives, n'hésitez pas a adapter à ce que vous avez sous la main.

Sur cette idée de base vous pouvez un peu décliner dans tous les sens en changeant de pâte, de crème et de garniture.

Conservation : Quelques jours, dns une boite métallique fermée.

Source : Maison.

Informations de diététique

	Protides (gr)	Glucides (gr)	Lipides (gr)	Valeur énergétique (en k-calories)	Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette	200 ANC=80 %	1 090 ANC=100 %	940 ANC=140 %	9 310 ANC=470 %	38 980 ANC : 470 %
Pour 100 g	70 ANC=30 %	400 ANC=40 %	340 ANC=50 %	3 400 ANC=170 %	14 230 ANC : 170 %
Par pièce	30 ANC=10 %	140 ANC=10 %	120 ANC=20 %	1 160 ANC=60 %	4 870 ANC : 60 %

Allergènes possibles dans cette recette : Gluten, lait, œuf, Fruits à coque

Combien ça coûte ?

Pour 8 pièces : 2.40 €
Par pièce : 0.30 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.

Cette recette utilise (entre autres)

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Crème chantilly

Une crème chantilly, c'est de la crème liquide, légèrement sucrée, qu'on fouette jusqu'à obtenir une préparation légère et mousseuse. Elle est utilisée dans beaucoup de desserts comme les glaces et la pâtisserie, mais c'est déjà un délice sur des fraises tout simplement.

17 Septembre 2013688 K 254.2 20 min.

Croûte aux champignons

Une croûte aux champignons ce sont des champignons mijotés à la crème, servis sur une tranche de pain beurrée et légèrement grillée.

6 Avril 2017238 K 53.9 2 heures 5 min.

Meringue suisse

La meringue suisse est une variante de la meringue classique (Française) où blancs et sucre sont battus ensemble au bain-marie, et ensuite seulement fouettés. Ça donne une meringue plus ferme, qui est souvent utilisée pour faire des petits sujets ou personnages à poser sur un gâteau ou une glace (champignons, bonhomme de neige, ...).

2 Juin 2015136 K 24.8 1 heure 20 min.

Gratin aux artichauts violets

C'est une recette très simple, pommes de terre, artichauts violets, un peu de parmesan et un tour au four.

30 Novembre 201474 K4.3 45 min.

Sablés à la farine torréfiée

Voici une étonnante recette de sablés où la farine n'est pas ajoutée telle quelle dans la recette, mais d'abord légèrement torréfiée au four. Cette légère torréfaction change considérablement le gout des sablés, qui prennent alors des notes assez étonnantes de miel, de café ou d'épices. Ce gout, très particulier, va délicieusement bien avec le thé ou le café.

11 Septembre 201871 K 84.7 2 heures 45 min.

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 11/01/2026)

Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.

Poster un commentaire ou une question sur cette recette

Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :

Alors là, bravo, c'est mon dessert préféré ! çà change du chocolat !
Posté par azalee le 1 mars 2020 à 13h06 no 1

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.