Fromage blanc glacé aux fraises


Fromage blanc glacé aux fraises
Voici une recette, rafraichissante, et très rapide (si vos fruits sont déjà prêts), en quelques secondes vous obtenez, sans sorbetière, un délicieux fromage blanc glacé aux fraises.
39K 4 14 4.1
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Dernière mise à jour : Le 24 Avril 2019

Mots-clés pour cette recette :
Pour 1 kg, il vous faut :
  • 1 fraises 500 g de fraises
  • 2 sucre en poudre 200 g de sucre en poudre
  • 3 fromage blanc 300 g de fromage blanc
  • Poids total de ces ingrédients : 1 000 grammes

Changer ces ingrédients pour : 250 g 500 g 1 kg 1 kg 500 g
Changer d'unités de mesures : Métriques UK UK Poids Volumes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
PréparationTotale
13 min.13 min.

La recette pas à pas


Étape 1 - 10 min.
Fromage blanc glacé aux fraises : Photo de l'étape 1
La veille, ou longtemps à l'avance, équeutez les fraises, coupez les en 2, posez les sur une plaque à pâtisserie et mettez au congélateur pour la nuit.

Étape 2 - 1 min.
Fromage blanc glacé aux fraises : Photo de l'étape 2
Le lendemain, versez les fraises congelées dans le bol d'un mixer, ajoutez 200 g de sucre en poudre et 300 g de fromage blanc.

Étape 3 - 2 min.
Fromage blanc glacé aux fraises : Photo de l'étape 3
Mixez 1 minute ou 2, jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Étape 4
Fromage blanc glacé aux fraises : Photo de l'étape 4
C'est prêt, servez immédiatement.
Remarques
Ce fromage blanc glacé peut se décliner dans tous les fruits à votre gout. Le résultat est meilleur avec des fruits à pulpe que des fruits à jus.
Conservation
A déguster immédiatement.
Informations de diététique
Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
1 263 Kcal ou 5 288 Kj38 gr249 gr13 gr
63 %15 %23 %2 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
126 Kcal ou 528 Kj4 gr25 gr1 gr
6 %1 %2 %<1 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).
Allergènes possibles dans cette recette : Lait
Combien ça coûte ?
  • Pour 1 kg : 4.01 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Source
Maison.
Cette recette utilise (entre autres)
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Vos 4 commentaires ou questions sur cette recette
  • Bonjour,
    Curieux que vos fraises aient relâché de l'eau, normalement encore glacées ce n'est jamais le cas.
    Posté par jh le 20 mai 2019 à 10h15 (n° 4)
  • Bonjour, recette facile en apparence. Le lendemain voulant mixer comme indiqué , les fraises congelées trop dures , cela a lâché de l'eau, j'ai eu un dessert assez liquide.
    Posté par Meriem le 16 mai 2019 à 18h10 (n° 3)
  • Bonjour,

    Si vous voulez conserver le coté "glacé", il vous faudra mettre au congélateur.
    Posté par jh le 6 mai 2019 à 16h55 (n° 2)
  • Bonjour,
    Pendant combien de temps peut-on conserver cette préparation ?
    Merci.
    Posté par Dany le 30 avril 2019 à 10h03 (n° 1)
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