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Fromage blanc glacé aux fraises

Name: Fromage blanc glacé aux fraises
Prep time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 500 g
Cuisine: French
Ingredients: 250 g de fraises; 100 g de sucre en poudre; 150 g de fromage blanc

Voici une recette, rafraichissante, et très rapide (si vos fruits sont déjà prêts), en quelques secondes vous obtenez, sans sorbetière, un délicieux fromage blanc glacé aux fraises.

81 K 4× 3.9/5 (15 avis)

15 min.

Facile

2.05 €

500 g

3 Ingrédients

Dernière mise à jour : Le 24 Avril 2019

Pour 500 g, il vous faut :

1 250 g de fraises
2 100 g de sucre en poudre
3 150 g de fromage blanc
Poids total de ces ingrédients : 500 grammes

Les temps pour cette recette

Préparation : 15 min.

La recette pas à pas

Étape 1 - ⌛ 10 min.

Fromage blanc glacé aux fraises : Étape 1

La veille, ou longtemps à l'avance, équeutez les fraises, coupez les en 2, posez les sur une plaque à pâtisserie et mettez au congélateur pour la nuit.

Étape 2 - ⌛ 1 min.

Fromage blanc glacé aux fraises : Étape 2

Le lendemain, versez les fraises congelées dans le bol d'un mixer, ajoutez 100 g de sucre en poudre et 150 g de fromage blanc.

Étape 3 - ⌛ 2 min.

Fromage blanc glacé aux fraises : Étape 3

Mixez 1 minute ou 2, jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Étape 4

C'est prêt, servez immédiatement.

Remarques

Ce fromage blanc glacé peut se décliner dans tous les fruits à votre gout. Le résultat est meilleur avec des fruits à pulpe que des fruits à jus.

Conservation : A déguster immédiatement.

Source : Maison.

Informations de diététique

	Protides (gr)	Glucides (gr)	Lipides (gr)	Valeur énergétique (en k-calories)	Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette	20 ANC=7 %	120 ANC=10 %	6 ANC=1 %	630 ANC=30 %	2 640 ANC : 30 %
Pour 100 g	3 ANC=1 %	20 ANC=2 %	1 ANC=0 %	130 ANC=6 %	530 ANC : 6 %

Allergènes possibles dans cette recette : lait

Combien ça coûte ?

Pour 500 g : 2.05 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.

Cette recette utilise (entre autres)

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Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :

Bonjour,
Curieux que vos fraises aient relâché de l'eau, normalement encore glacées ce n'est jamais le cas.
Posté par jh le 20 mai 2019 à 10h15 no 4
Bonjour, recette facile en apparence. Le lendemain voulant mixer comme indiqué , les fraises congelées trop dures , cela a lâché de l'eau, j'ai eu un dessert assez liquide.
Posté par Meriem le 16 mai 2019 à 18h10 no 3
Bonjour,

Si vous voulez conserver le coté "glacé", il vous faudra mettre au congélateur.
Posté par jh le 6 mai 2019 à 16h55 no 2
Bonjour,
Pendant combien de temps peut-on conserver cette préparation ?
Merci.
Posté par Dany le 30 avril 2019 à 10h03 no 1

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