1 128 recettes faciles et bien expliquées, avec 19 766 photos et 77 vidéos

Salade fraises et kiwi

Voici une recette très très simple mais délicieuse, où kiwis et fraises mélangent leurs saveurs et couleurs, pour une rafraichissante et colorée salade d'été.

3 152 24/5 pour 2 notations

Noter cette recette :

Dernière mise à jour : Le 22 Juillet 2020

Pour 4 personnes, il vous faut :

0 4 kiwis
1 500 g de fraises
2 ½ citron
3 6 cuillères à soupe de Sirop de sucre
Poids total de ces ingrédients : 1 095 grammes

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes

Changer d'unités de mesures : Métriques

Poids Volumes

Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :

Préparation	Totale
17 min.	17 min.

Planification

A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?

Calculer ça...

Conservation :

A déguster dans la journée.

La recette pas à pas

Étape 1 - 5 min.

Salade fraises et kiwi : Photo de l'étape 1

Épluchez puis coupez en rondelles 4 kiwis, recoupez chaque rondelle en 4.

Versez dans un saladier.

Étape 2 - 10 min.

Salade fraises et kiwi : Photo de l'étape 2

Préparez 500 g de fraises, retirez le pédoncule et coupez chaque fraise en 2 ou en 4 selon sa taille.

Versez dans le saladier.

Étape 3 - 1 min.

Salade fraises et kiwi : Photo de l'étape 3

Arrosez les fruits avec le jus de ½ citron, puis ajoutez 6 cuillères à soupe de Sirop de sucre.

Étape 4 - 1 min.

Salade fraises et kiwi : Photo de l'étape 4

Mélangez le tout délicatement, votre salade fraises et kiwis est prête.

Remarques

Vous pouvez ajouter le zeste du citron pour un gout un peu plus marqué.

Vous pouvez également ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe de rhum, ou d'un autre alcool en même temps que le sirop.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
599 Kcal ou 2 508 Kj	13 gr	134 gr	1 gr
30 %	5 %	13 %	<1 %

Pour 100 g
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
55 Kcal ou 230 Kj	1 gr	12 gr	< 1 gr
3 %	<1 %	1 %	<1 %

Par personne
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
150 Kcal ou 628 Kj	3 gr	34 gr	< 1 gr
7 %	1 %	3 %	<1 %

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 4 personnes : 3.21 €
Par personne : 0.80 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

	Fraises : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tarte aux fraises, Brunoise de fraises et sabayon moelleux, Eton mess, Verrines fraises-kiwis crème de mascarpone, Crumble fraise-rhubarbe, ... Toutes
	Sirop de sucre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade aux 4 poires vanillées, Sorbet aux poires, Melon glacé au Porto, Charlotte aux fraises, Crème au chocolat qui croustille, mousse à l'Irish coffee, ... Toutes
	Kiwi : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Brioche dorée poire-kiwi, Verrines fraises-kiwis crème de mascarpone, Verre européen, Salade de fruits, Tarte aux fruits exotiques, ... Toutes
	Citron : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Endives "bonne femme", Gâteau de poulet, Mousse de betteraves crues aux noix, Tagliatelles et spaghetti de courgettes façon carbonara, Poisson en croute de sel, ... Toutes

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Gâteau au chocolat de Nanou

Un gâteau fondant, très très chocolat...
161 461 502.9/5 pour 30 notations 1 heure 45 min.

Normalement pour faire une pâte de fruit, il faut cuire longtemps de la pulpe et du sucre, un peu comme pour une confiture, mais cette cuisson longue à l'inconvénient de supprimer les vitamines et d'amoindrir le goût. Dans cette recette on utilise du gélifiant pour confiture de façon à...
176 426 173.7/5 pour 44 notations 2 heures 30 min.

Tiramisu

C'est un classique de la cuisine italienne (son nom voudrait dire "Tire moi en haut" ou, plus poétiquement, "Emmène-moi au ciel") qui ressemble un peu aux charlottes dans sa structure : des couches de biscuits parfumés, séparés par une crème onctueuse.
305 495 554.3/5 pour 69 notations 49 min.

Huile d'olive aux herbes

Cette huile parfumée, facile à préparer, va très bien avec la cuisine méditerranéenne : les pizzas, les pâtes, les pans bagnat etc...
173 290 334.9/5 pour 21 notations 21 min.

Comment bien cuire la saucisse de Morteau

C'est à mon avis la meilleure des saucisses fumées qui soit, on peut la faire cuire de différentes façons, en voici trois des plus connues.
1 740 747 963.4/5 pour 1044 notations 40 min.

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 04/10/2020)

Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.

Poster votre commentaire ou une question

Vos 2 commentaires ou questions sur cette recette

Bonjour,
Non, pas encore.
Posté par jh le 22 juillet 2020 à 16h21 (n° 2)
Bonjour,
avez-vous goute les kiwis jaunes, qui sont très chers, quel gout pour les jaunes ?
Posté par Kris le 22 juillet 2020 à 13h30 (n° 1)

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.