Salade fraises et kiwi


Salade fraises et kiwi
Voici une recette très très simple mais délicieuse, où kiwis et fraises mélangent leurs saveurs et couleurs, pour une rafraichissante et colorée salade d'été.
34K 3/5 basé sur 4 avis
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Dernière mise à jour : Le 22 Juillet 2020

Mots-clés pour cette recette :
Pour 4 personnes, il vous faut :
  • 1 kiwi 4 kiwis
  • 2 fraises 500 g de fraises
  • 3 citron ½ citron
  • 4 Sirop de sucre 6 cuillères à soupe de Sirop de sucre
  • Poids total de ces ingrédients : 1 095 grammes

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes
Changer d'unités de mesures : Métriques US UK Poids Volumes
Combien de temps il vous faudra :
Pour réaliser cette recette :
PréparationTotale
17 min.17 min.
Pour planifier cette recette :
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
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La recette pas à pas


Étape 1 - 5 min.
Salade fraises et kiwi
Épluchez puis coupez en rondelles 4 kiwis, recoupez chaque rondelle en 4.

Versez dans un saladier.

Étape 2 - 10 min.
Salade fraises et kiwi
Préparez 500 g de fraises, retirez le pédoncule et coupez chaque fraise en 2 ou en 4 selon sa taille.

Versez dans le saladier.

Étape 3 - 1 min.
Salade fraises et kiwi
Arrosez les fruits avec le jus de ½ citron, puis ajoutez 6 cuillères à soupe de Sirop de sucre.

Étape 4 - 1 min.
Salade fraises et kiwi
Mélangez le tout délicatement, votre salade fraises et kiwis est prête.
Remarques
Vous pouvez ajouter le zeste du citron pour un gout un peu plus marqué.

Vous pouvez également ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe de rhum, ou d'un autre alcool en même temps que le sirop.
Conservation
A déguster dans la journée.
Source
Maison.
Informations de diététique
Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
4 019 Kcal ou 16 827 Kj13 gr989 gr1 gr
201 %5 %93 %<1 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
367 Kcal ou 1 537 Kj1 gr90 gr< 1 gr
18 %<1 %9 %<1 %
Par personne
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
1 005 Kcal ou 4 208 Kj3 gr247 gr< 1 gr
50 %1 %23 %<1 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 personnes : 3.21 €
  • Par personne : 0.80 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
FraisesFraises : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Eton mess, Brunoise de fraises et sabayon moelleux, Sorbet fraise, Crumble fraise-rhubarbe, Feuilleté aux fraises express, ... Toutes
Sirop de sucreSirop de sucre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Verrine cassis, vanille et citron vert, Feuilleté verveine et pêches, Coulis de fruits frais, Sorbet fraise, Charlotte aux poires, ... Toutes
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CitronCitron : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sirop à pocher, Salade Caesar, Cake citron-graines de pavot, Pogne de Romans, Endives au jambon en gratin, ... Toutes
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
  • Bonjour,
    Non, pas encore.
    Posté par jh le 22 juillet 2020 à 16h21 no 2
  • Bonjour,
    avez-vous goute les kiwis jaunes, qui sont très chers, quel gout pour les jaunes ?
    Posté par Kris le 22 juillet 2020 à 13h30 no 1
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