Dernière mise à jour : Le 26 Aout 2018
Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
---|---|---|---|
25 min. | 2 heures | 20 min. | 2 heures 45 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 342 Kcal ou 9 805 Kj | 36 gr | 326 gr | 100 gr |
117 % | 14 % | 31 % | 15 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
395 Kcal ou 1 654 Kj | 6 gr | 55 gr | 17 gr |
20 % | 2 % | 5 % | 3 % |
Par galette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 342 Kcal ou 9 805 Kj | 36 gr | 326 gr | 100 gr |
117 % | 14 % | 31 % | 15 % |
![]() | Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Ficelles Comtoises, Sablés Arlésiens, Filets de sole meunière, Pâte à crêpes, Gaufres Liégeoises, ... Toutes |
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![]() | Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Compote de coings, Fins chaussons aux pommes et amandes, Flan parisien, Crémeux aux fruits, Cannelés, ... Toutes |
![]() | Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Comment bien cuire des oeufs sur le plat, Purée de chou fleur et pois chiche, Gratin de potimarron-pommes de terres fumées, Saumon grillé à la crème de mâche, Omelette épinard et poulet en gratin, ... Toutes |
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Vos 4 commentaires ou questions sur cette recette
Non, mais alors ce ne sera plus une galette Charentaise, même si c'est très bon.
Faut-il absolument utiliser de la farine de mais ?
Bonne journée